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Les mots retenus sont les suivants : foie, gras, sel, poivre.
Recettes 151 - 175 sur un total d'environ 979 (limité à 500) recettes trouvées.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie Gras Maison aux Figues Cuit à la Vapeur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Figue fraîche, Foie gras,
Poivre, Porto,
Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 43 minutes.
Tourtes au foie gras et pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fleur de sel, Foie gras, Pâte feuilletée,
Poivre, Pomme, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Faux foie gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie de volaille,
Poivre,
Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de pomme de terre et foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Foie gras,
Poivre, Pomme de terre,
Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de foie gras facile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Farine, Foie gras,
Poivre,
Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de foie gras aux raisins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Foie gras,
Poivre, Raisin,
Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie gras mi-cuit parfumé à l'armagnac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Foie gras, Graisse d'oie, Noix de muscade,
Poivre,
Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magrets de Corrèze (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Cèpes, Foie gras, Magret de canard,
Poivre,
Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de foie gras aux 4 épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Calvados, Foie gras, Poivre blanc, Pomme, Quatre épices,
Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie gras de canard au poivre long et sa pulpe de raisin blanc confit à l'armagnac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Foie gras, Gélatine,
Poivre, Raisin,
Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Graisse d'oie, Noix de muscade, Oie,
Poivre,
Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Foie gras de canard mi cuit au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Cognac, Fleur de sel, Foie gras,
Poivre, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Foie gras des trois empereurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Cognac, Foie gras,
Poivre, Porto,
Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie gras maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Foie gras, Graisse d'oie,
Poivre,
Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie gras de canard à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Choucroute, Foie gras, Graisse de canard, Poivre noir,
Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie de lotte en conserve (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de porc, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Piment,
Poivre,
Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ramequin de crème brûlée au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Fleur de sel, Foie gras, Jaune d'oeuf,
Poivre, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de foie gras aux pruneaux et raisins secs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Foie gras,
Poivre, Pruneau, Raisins secs,
Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crème brûlée de foie gras de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème, Foie gras, Jaune d'oeuf, Oeuf,
Poivre,
Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin dauphinois au foie gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Noix de muscade,
Poivre, Pomme de terre,
Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Terrine de foie gras de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de canard, Foie gras, Lait,
Poivre, Quatre épices,
Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Moelleux de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Oeuf,
Poivre, Quatre épices,
Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Foie gras cuit au porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Noix, Noix de muscade,
Poivre, Porto,
Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de foie gras au sauternes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Paprika,
Poivre, Quatre épices,
Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Foie gras de canard au gros sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Cognac, Foie gras, Gros sel, Poivre noir,
Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
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