Les mots retenus sont les suivants : foie, canard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de poulet et de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Foie gras, Jus de citron, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie Gras à la Vapeur (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Foie gras, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie gras aux figues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Figue fraîche, Foie gras, Fond de volaille, Jaune d'oeuf, Piment.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie gras en papillotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Armagnac, Foie de canard, Foie gras, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâté de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Graisse d'oie, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de foie gras au Sauternes (Signaler un problème)
Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Graisse d'oie, Poivre noir, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie gras très frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Foie gras, Gros sel, Poivre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuilles de chou au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Chou vert, Echalote, Foie gras, Porto.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Parmentier chic au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Foie gras, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Foie Gras aux Raisins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Magrets de canard en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Champignons de Paris, Foie de veau, Magret de canard, Oignon, Pâte feuilletée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Foie gras mi-cuit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie de canard, Lait, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Pieds de porc au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouquet garni, Echalote, Foie gras, Persil, Pieds de porcs.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Ballottine de canard aux mousse de marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Canard, Crème fraîche, Marrons, Poitrine de porc.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Crème de courge et foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cerfeuil, Courge, Crème, Foie de canard, Fond de volaille, Oignon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sushi de Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Riz, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique, Wasabi.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de pommes de terre au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Foie gras, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâtes fraîches au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fleurette, Foie gras, Noix de muscade, Pâtes fraîches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Mâche au foie gras de canard de Vendée poêlé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Huile, Mâche, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pruneaux au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Magret de canard, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Foie Gras de Canard Poêlé et son Écrin de Mâche Nantaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Foie gras, Mâche, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie gras poelé au pineau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Foie gras, Moutarde, Pineau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce au foie gras et au vin rouge (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie Gras poêlé aux pêches déglacées au vinaigre Balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fleur de sel, Foie gras, Oie, Pêche, Poivre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boudin blanc au foie gras pour l'apéro (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boudin blanc, Canard, Confiture de figues, Foie gras, Gros sel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
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