Les mots retenus sont les suivants : foie.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème brûlée au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Figue fraîche, Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie de veau en papillotes (entrée) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de veau, Huile, Lard, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras aux pommes et jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Foie gras, Jambon, Pomme, Porto.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tournedos rossini aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Foie gras, Poivre, Pomme, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème de Foie Gras aux Pommes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cidre, Crème liquide, Foie gras, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie Gras de Canard Mi-Cuit Façon Lenôtre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Poivre, Poivre blanc, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fonds d'artichauts aux foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Fonds d'artichauts, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti de magrets farci au foie gras confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Foie gras, Lard, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade piémontaise (italie) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cornichon, Emmental, Jambon, Mayonnaise, Oeuf, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tatin de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Foie gras, Pâte feuilletée, Pomme, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de foie gras de canard fermier des landes aux pommes reinettes cuite à la cheminée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Clou de girofle, Foie gras, Poivre blanc, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelles au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Foie gras, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Oeufs cocotte à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Oeuf, Persil, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Gâteau de foie sans matières grasses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Foie de génisse, Lait, Oeuf, Sauce tomate, Steak.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cocotte de Porc au Curry et aux Deux Raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Huile de tournesol, Porc, Raisin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magrets sauce périgourdine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Magret de canard, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magrets sauce périgourdine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Magret de canard, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de légumes aux écrevisses et au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Court-bouillon, Ecrevisses, Foie gras, Haricot vert, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâté de foie gras à l'érable (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Poivre, Poulet, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de foie gras et magret aux figues, croûte en pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Figue fraîche, Foie gras, Magret de canard, Miel, Pain d'épice.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Confiture d'oignons rouges ultra simple (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Cannelle, Cidre, Miel, Oignon rouge, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie gras de canard maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Foie gras, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentier de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Alcool, Calvados, Foie gras, Poire, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon en croûte au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Filet mignon de porc, Foie de veau, Foie gras, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie de veau sauté à la bordelaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cèpes, Farine, Foie de veau, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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