Les mots retenus sont les suivants : foie.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de foie de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cognac, Foie de volaille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Toast bavarois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cornichon, Fromage en tranche, Pain, Persil, Saucisson.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Toasts tartinés au figatelli à la corse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Figatelli, Foie de porc, Huile d'olive, Pain de campagne, Porc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Yaourt de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Foie gras, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aumônière de Foie Gras aux Pommes Caramélisées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Poivre blanc, Pomme, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aumonières de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Feuille de brick, Figue fraîche, Foie gras, Poivre, Rosbif, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Canapés de foies de morue (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Citron, Foie de morue, Oignon, Pain, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie de veau au vinaigre de framboises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Foie de veau, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras sur salicornes au vinaigre de framboise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de veau, Haricot vert, Pain, Salicorne, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratins de macaroni au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Foie gras, Macaroni, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Kumquats confits (à servir avec le foie gras) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Gingembre, Kumquat, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret de canard sauce au foie gras et ses ravioles de royans (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Toast bavarois (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cornichon, Fromage en tranche, Pain, Persil, Saucisson.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes de foie gras chaud à la vinaigrette de pomme verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Escalope, Foie gras, Huile, Jus de citron, Pomme, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras d'eliane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de canard, Foie gras, Lait, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Armagnac, Graisse d'oie, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Les brochettes de foie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cumin, Foie de veau, Huile, Piment doux, Rognons, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chausson au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Jaune d'oeuf, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie d'orignal aux oignons (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de veau, Oignon, Orignal, Poivre, Sel, Thé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras aux épices (cuisson à la vapeur) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cannelle, Foie gras, Poivre blanc, Sel, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras poellé aux litchis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Litchi, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mini-chaussons apéritifs au foie gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Foie gras, Jambon, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pâte brisée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits croissants au foie gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Croissant, Foie gras, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saint-jacques terre-mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de volaille, Huile d'olive, Mesclun, Noix de Saint-Jacques, Vinaigre balsamique, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de foie gras poêlé aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Alcool, Foie gras, Poivre, Pomme, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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