Les mots retenus sont les suivants : fine, champagne.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Après-ski chaud (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
4 Ingrédients : Champagne, Kirsch, Miel, Verveine.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Velouté de petits pois et menthe poivrée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Huile, Menthe poivrée, Petit pois.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Gâteau aux Pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Farine, Oeuf, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ortolans pochés à la fine champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champagne, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Corne d'abondance (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Farine, Fruits rouges mélangés, Miel, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Kir breton façon An Arvor (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
7 Ingrédients : Alcool, Calvados, Champagne, Cidre, Crème, Framboise, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bouquets deglaces au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champagne, Cognac, Crevettes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crème aux abricots (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Abricot, Crème liquide, Gélatine, Lait, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gâteaux aux biscuits roses de reims (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Alcool, Amandes en poudre, Beurre, Champagne, Chocolat noir, Eau de vie, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Reve ozenne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Champagne, Chocolat noir, Jaune d'oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Steak albert ou steak au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Entrecôte, Fond de veau, Poivre, Poivre blanc, Sel, Steak.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potage aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Cerfeuil, Endive, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saumon au champagne (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champagne, Crème liquide, Echalote, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Verrine exotique à l'ananas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Beurre, Crème fraîche, Fromage blanc, Menthe, Pistache, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crêpes suzette (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Orange, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocktail tout rose pour les filles sans alcool (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Champagne, Citron, Framboise, Jus de citron, Jus de pamplemousses, Limonade, Pamplemousse, Pétales de roses.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poularde au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champagne, Cognac, Crème fraîche, Farine, Poivre, Poularde, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Glace aux biscuits roses (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Blanc d'oeuf, Champagne, Crème chantilly, Crème liquide, Fruits rouges mélangés, Jus de citron, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse d'ananas et noix de coco au kiwi (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Crème liquide, Gélatine, Kiwi, Lait de coco, Noix de coco, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mousse d'ananas et noix de coco au kiwi (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Crème liquide, Gélatine, Kiwi, Lait de coco, Noix de coco, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Duo de mousse d'ananas et noix de coco (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Blanc d'oeuf, Crème liquide, Gélatine, Kiwi, Lait de coco, Noix de coco, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Duo de mousse d'ananas et noix de coco (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Blanc d'oeuf, Crème liquide, Gélatine, Kiwi, Lait de coco, Noix de coco, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rables de lapin à la moutarde violette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champagne, Echalote, Huile, Moutarde, Poivre, Râble de lapin, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fondant de foie gras aux figues, cacao, et poivre de sichuan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Champagne, Cognac, Figue fraîche, Foie gras, Menthe, Poivre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aspic d'huîtres aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champagne, Gélatine, Huître, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.