Les mots retenus sont les suivants : filet, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pain aux 3 Poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de poisson, Concentré de tomates, Lieu, Oeuf, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de sole aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Morille, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tian de courgettes et de tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Laurier, Merlan, Oeuf, Sauce tomate, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filet mignon au céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Céleri, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet mignon de porc, Jus de citron, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Flan de courgettes au saumon frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Oeuf, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cannellonis farcis aux crevettes et cabillaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Cannelloni, Crevettes, Mozzarella, Oeuf, Persil, Sauce tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gefilte fisch (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Carotte, Carpe, Huile, Oeuf, Oignon, Saumon, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Comment cuire des escargots ? (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Escargots, Fumet de poisson, Herbes de Provence, Oignon, Persil, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Brochettes de lotte tandoori (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Jus de citron, Laitue, Lotte ou Baudroie, Menthe, Pomme, Radis, Salades, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cabillaud sauce au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Echalote, Huile, Poivre, Pomme, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de saint pierre au Noilly (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Huile, Jus de citron, Poivre, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Médaillon de Lotte rôtie aux Champerloises. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Gros sel, Lard, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Thym, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Paupiettes de plies (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Chapelure, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poke (poisson cru à la hawaienne) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Gingembre, Graine de sésame, Oignon, Pain baguette, Piment, Poisson cru, Poivre, Sauce soja, Thon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vol au vent - restes de moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Fines herbes, Lait, Margarine, Moules, Parmesan, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de loup rapide façon silvia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Curry ou Cari, Gingembre, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Rouille facile (pour soupe de poisson) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Croûtons, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Pain, Paprika, Rouille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Médaillon de poisson blanc sauce crevette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème liquide, Crevettes, Farine, Filet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce mille et une saveurs (pour viandes et poissons) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filet mignon sauce au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Fromage de chèvre, Noisette, Porto, Roquefort.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tartare de daurade au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron jaune, Citron vert, Daurade, Huile d'olive, Lait de coco, Oeuf, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tartare de daurade au citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron jaune, Citron vert, Daurade, Huile d'olive, Lait de coco, Oeuf, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rougets au fenouil sauce basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Basilic, Beurre, Céleri, Fenouil, Huile d'olive, Oignon, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Filets de plies aux clémentines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carrelet, Cassonade, Ciboulette, Clémentine, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
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