Les mots retenus sont les suivants : filet, perche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Noodle du pêcheur au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons noirs, Fruits de mer, Huile de colza, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon rouge, Perche, Piment, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade Tahitienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerise, Citron vert, Concombre, Crevettes, Gingembre, Lait de coco, Perche, Salades, Saumon, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillote de poisson à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Macédoine de légumes, Perche, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Perche vapeur et son volcan de betterave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Betterave, Boeuf, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Jus de citron, Perche, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de saumon, perche du nil et blettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bâtonnet de crabe (Surimi), Bette, Crème liquide, Crevettes, Gélatine, Oeuf, Perche, Persil, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poisson au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carvi, Courgette, Lieu, Mulet, Perche, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de colin sur fondue d'endives au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cabillaud, Citron, Colin, Endive, Huile d'olive, Lieu, Miel, Perche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de colin sur fondue d'endives au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cabillaud, Citron, Colin, Endive, Huile d'olive, Lieu, Miel, Perche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Filet de poisson à la Toscane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Cabillaud, Câpres, Farine, Huile d'olive, Olive, Perche, Poivre, Sel, Tomates cerises, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Poisson au Curry (recette Pas Cher et Facile) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blé, Cannelle, Crème, Curry ou Cari, Filet de poisson, Huile, Lait de coco, Oignon, Perche, Raisin, Raisins secs, Riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de perche du Nil à la Franceska (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème, Curcuma, Farine, Huile, Moutarde, Perche, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de Perche au Beurre Fines Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Citron jaune, Farine de blé, Fines herbes, Jus de citron, Perche, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Feuilleté de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Ciboulette, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Perche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de perche sauce tomate au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Oignon, Perche, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain de perche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Concombre, Court-bouillon, Oeuf, Oignon, Perche, Persil, Poireau, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bäeckehoffe de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Perche, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sandre, Saumon, Sel, Silure, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Filet de poisson aux noix en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis, Beurre, Cardamome, Ciboulette, Cognac, Crème fraîche, Filet de poisson, Huile d'olive, Huile de truffe, Lieu, Noix, Noix de muscade, Perche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Blanquette de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fruits de mer, Jaune d'oeuf, Laurier, Perche, Persil, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filets de Perche en Salade Gourmande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Clémentine, Court-bouillon, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Mâche, Olive, Olives vertes, Perche, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Poisson à la sauce Biscayenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Filet de poisson, Huile, Laurier, Lieu, Merlan, Oignon, Olive, Perche, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillotes de poisson au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Beurre, Coriandre, Fenouil, Filet de poisson, Gingembre, Lait de coco, Paprika, Perche, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Saumon, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Perche teriyaki, carottes et black maftoul (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Carotte, Citron, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Miel, Perche, Persil, Poivre, Sauce soja, Sel, Semoule, Sucre, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Perche teriyaki, carottes et black maftoul (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Carotte, Citron, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Miel, Perche, Persil, Poivre, Sauce soja, Sel, Semoule, Sucre, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillotes de poisson à la laotienne (mok paa, laos) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Aneth, Asperge, Basilic, Bouillon de volaille, Cabillaud, Citronnelle, Crevettes, Echalote, Fond de volaille, Graine de couscous, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Perche, Piment, Poivre, Sel, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.