Les mots retenus sont les suivants : filet, mignon, creme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blanquette de porc aux pommes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Jaune d'oeuf, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Pomme, Porc, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet mignon rôti aux cerises balsamiques, poireaux fondants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerise, Cerises griottes, Crème fleurette, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Oignon rouge, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Thym, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pintade farcie aux morilles et petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Crème, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de volaille, Herbes de Provence, Jambon, Morille, Olives vertes, Pain, Petit pois, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pintade farcie aux morilles et petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Crème, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de volaille, Herbes de Provence, Jambon, Morille, Olives vertes, Pain, Petit pois, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Filet mignon de porc chocolaté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Champignon, Chocolat noir, Cognac, Crème, Filet mignon de porc, Gingembre, Lait, Moutarde, Noisette, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet mignon aux fruits d'automne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Châtaigne, Citron, Crème liquide, Echalote, Estragon, Filet mignon de porc, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Pomme, Porc, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mignon de porc au gingembre, endives aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Crème, Echalote, Endive, Filet mignon de porc, Gingembre, Huile d'arachide, Jus d'orange, Jus de citron, Orange, Poivre, Sauce soja, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet mignon de porc à l'avesnoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bière, Clou de girofle, Crème, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Laurier, Mâche, Maroilles, Noix de muscade, Orge, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanc de volaille de Bresse poché, cannelloni de crête et rognon de coq (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Cannelloni, Champignon, Champignons de Paris, Coq, Crème fleurette, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de volaille, Poivre, Potiron - Citrouille, Poulet, Rognons, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Noisette de Veau et Langoustines au Vin de Meursault (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Crème liquide, Echalote, Estragon, Farine, Filet mignon de porc, Filet mignon de veau, Langoustine ou scampi, Noisette, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon de porc aux légumes en cocotte-minute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Courgette, Crème fraîche, Farine, Filet mignon de porc, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet mignon de porc en croûte de sel aux herbes blanches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
32 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Coriandre, Crème fleurette, Cumin, Farine, Filet mignon de porc, Gingembre, Huile, Huile de pépins de raisins, Jambon, Jambon cru, Jus d'orange, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Pignons, Piment, Poivre, Porc, Porto rouge, Poule, Romarin, Sauge, Sel, Sucre, Sucre semoule, Thym, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.