Les mots retenus sont les suivants : filet, merlan.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Merlan gratiné aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fromage à raclette, Fromage en tranche, Huile, Merlan, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillotes de Poisson aux patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citronnelle, Crème liquide, Filet de poisson, Huile d'olive, Merlan, Patate douce, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe au merlan à la thailandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Coriandre, Menthe, Merlan, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon blanc, Piment, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de merlan aux tomates braisées sur un coulis de persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Huile, Merlan, Persil, Poivre blanc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet douceur aux agrumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Citron, Echalote, Estragon, Filet de poisson, Merlan, Pamplemousse, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de merlan aux tomates braisées sur un coulis de persil (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Merlan, Persil, Poivre blanc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte polenta ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème, Gruyère, Huile, Lait, Merlan, Oeuf, Poivre, Polenta, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Merlan haché et frit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chapelure, Citron, Huile d'olive, Merlan, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de poisson aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Lait, Merlan, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de merlan au curry et aux saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Fromage blanc, Merlan, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pain de poisson et saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Filet de poisson, Merlan, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de poissons rapides au micro-ondes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Daurade, Filet de poisson, Fumet de poisson, Huile d'olive, Merlan, Merlu, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 6 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 6 minutes.
Merlan aux câpres et au citron vert (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Citron vert, Farine, Fleur de sel, Huile, Merlan, Poivre noir, Riesling, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Duo de Poisson en Mousseline (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Jus de citron, Merlan, Noix, Noix de muscade, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de poissons aux trois couleurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Brochet, Crème, Merlan, Persil, Poivre blanc, Safran, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de poissons blancs sur leur lit de poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Filet de poisson, Herbes de Provence, Huile d'olive, Merlan, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paupiettes aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Barbue, Beurre, Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Merlan, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papilottes croustillantes de petis merlants farcis à la purée d'ail... (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème anglaise, Feuille de brick, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Merlan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de poissons, courgette et ricotta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Filet de poisson, Herbes de Provence, Merlan, Oeuf, Pain, Poivre, Ricotta, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Papillote de lieu-noir sur lit de poires avec des tagliatelles au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Fromage de chèvre, Lieu, Merlan, Oignon, Poire, Poivre, Sauge, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet de poisson pané au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Curry ou Cari, Daurade, Farine, Filet de poisson, Merlan, Oeuf, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Daurade farcie au merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Daurade, Echalote, Lait, Merlan, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pot-au-Feu de la Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Coquilles Saint-Jacques, Fumet de poisson, Lieu, Lotte ou Baudroie, Merlan, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Rouget.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.