Les mots retenus sont les suivants : filet, boeuf, sauce, poivre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de blettes à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Echalote, Farine, Gruyère, Herbes de Provence, Lait, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de boeuf en croûte au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Cognac, Epinard, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Huile, Madère, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf Cléopâtre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri-rave, Huile, Moutarde, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Poivron, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de boeuf au sirop d'érable et moutarde de Meaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fenouil, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Romarin, Sel, Sirop d'érable, Sucre, Sucre d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Boeuf stroganoff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Champignon, Consommé de boeuf, Crème aigre ou sûre, Crème de champignon, Farine, Filet mignon de porc, Fond de veau, Oignon, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filet de boeuf avec sauce aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Carotte, Champignon, Echalote, Epinard, Filet et faux-filet de boeuf, Gouda, Huile d'olive, Lait, Margarine, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Filet de boeuf en croûte au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Cognac, Epinard, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Huile, Madère, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Filet de boeuf en croûte au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Cognac, Epinard, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Huile, Madère, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Brouffade gardoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Boeuf, Câpres, Clou de girofle, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Romsteck, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Filet mignon à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière blonde, Carotte, Cumin, Farine, Filet mignon de porc, Gelée de groseilles, Lardons, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Salade de boeuf aux oranges et endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Endive, Filet et faux-filet de boeuf, Huile de maïs, Jus d'orange, Mayonnaise, Orange, Persil, Poivre, Salades, Sauce soja, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce aux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cèpes, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Farine de maïs, Fécule, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boeuf bourguignon selon bocuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Lard, Noix, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade tiède de filet thai (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cerise, Concombre, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Jus de citron, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Marinade de hampe de bœuf au poivre de Sarawak (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de boeuf marine aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cinq épices, Figue fraîche, Gingembre, Huile, Miel, Poivre, Riz, Romarin, Romsteck, Sauce soja, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Vermicelles chinois aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Epinard, Huile d'olive, Huile de sésame, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Sucre, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf stroganoff (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de renne aux oignons et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Oignon blanc, Oignon rouge, Persil, Poivre, Porto, Renne, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte au poulet et persil frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de boeuf, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf stroganov (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de boeuf en brioche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Huile, Jambon, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte à brioche, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de pâtes aux boulettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Huile d'olive, Huile de friture, Jambon fumé, Lait, Margarine, Mozzarella, Pain, Penne, Poivre, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moussaka aux aubergines et pois chiches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Boeuf, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Pois chiches, Poivre, Sauce tomate, Sel, Viande hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet de boeuf à l'estouffade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Laurier, Madère, Oignon, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.