Les mots retenus sont les suivants : figue.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fondue au chocolat avec fruits de saison (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Banane, Beurre, Chocolat au lait, Citron, Crème fraîche, Figue fraîche, Fraise, Melon, Orange, Pêche, Poire, Pomme, Raisin, Rhum.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Wok au poulet et vermicelles de riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Escalope de poulet, Figue fraîche, Graine de soja, Huile d'olive, Oignon, Oignon blanc, Poivron rouge, Pomme, Poulet, Raisin, Raisins secs, Sauce soja, Vermicelle, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de Chevreuil au Beurre Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot, Betterave, Beurre, Caramel, Chevreuil, Dattes, Echalote, Figue fraîche, Noisette, Noix, Poivre, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Charlotte aux fruits exotiques (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amandes en poudre, Ananas, Beurre, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Figue fraîche, Fruits exotiques, Gelée d'abricots, Kiwi, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Litchi, Mangue, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de faisan aux fruits secs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Cognac, Crépine de porc, Echalote, Faisan, Farine, Figue sèche, Gelée au madère, Laurier, Noisette, Noix, Oeuf, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Pain perdu aux biscuits roses de Reims, fruits d'automne et crémeux champenois (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Champagne, Coing, Crème anglaise, Crème fouettée, Crème liquide, Figue fraîche, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pain, Poire, Pomme, Raisin, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crumble d'Agneau aux Fruits Secs et au Thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Abricot, Agneau, Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Farine, Farine de blé complet, Figue fraîche, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Thé, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin aux Figues Confites et Thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Echalote, Figue fraîche, Fond de volaille, Huile, Lapin, Madère, Poivre noir, Sel, Thym, Vanille, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filet de boeuf en croûte aux girolles et aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Figue fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Porto rouge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Aiguillette de canard et sa garniture de saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aiguillette de canard, Cèpes, Champignon, Chou, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Figue fraîche, Fond de veau, Gelée de groseilles, Girolle ou Chanterelle, Graine de couscous, Orange, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cari de baba figues (réunion) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Chou, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Figue fraîche, Gingembre, Haricots blancs, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Piment, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salades de Fruits Épicés sur Lit de Riz au Lait (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Figue fraîche, Lait, Mandarine, Melon, Orange, Pamplemousse, Pêche, Piment, Raisin, Riz, Riz rond, Salades, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Macarons foie gras / figues (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Crème épaisse, Farine, Figue fraîche, Figue sèche, Foie gras, Graisse de canard, Jaune d'oeuf, Mélange d'épices, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Civet de lièvre automnal. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Airelle, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Concentré de tomates, Farine, Figue fraîche, Huile, Laurier, Lièvre, Marrons, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Dessert de septembre... entrée? fromage ? (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Cannelle, Caramel, Chutney, Clou de girofle, Confiture, Crème fraîche, Faisselle, Figue fraîche, Foie gras, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Miel, Noix, Pain de campagne, Raisin, Sucre, Vin, Vin rouge, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rosace de Pommes de terre aux Figues et Jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Bouillon cube, Bouillon de volaille, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Echalote, Figue fraîche, Huile, Huile de tournesol, Jambon, Jambon cru, Noix, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Figues et framboises en transparence (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Crème, Farine, Figue fraîche, Framboise, Gélatine, Lait, Menthe, Orange, Sirop d'orgeat, Sorbet, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Comme une pastilla d'automne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cidre, Fenouil, Feuille de brick, Figue fraîche, Framboise, Graine de cumin, Huile d'olive, Jus d'orange, Miel, Munster, Orange, Poireau, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochette de Gambas aux épices du monde, Chantilly d'Agrumes et Chutney de Fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
36 Ingrédients : Abricot, Ail, Banane, Caramel, Cassonade, Chapelure, Chutney, Citron, Citron jaune, Citron vert, Coing, Crème chantilly, Crème liquide, Cumin, Curry ou Cari, Figue fraîche, Gambas, Gingembre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Kiwi, Oignon, Orange, Pain d'épice, Pamplemousse, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Pistache, Poire, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tournedos de Lièvre en Sucré-Salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
45 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Cannelle, Cardamome, Carotte, Cassonade, Céleri, Cèpes, Citron, Citron jaune, Clou de girofle, Courge, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Estragon, Figue fraîche, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Lièvre, Mangue, Miel, Moutarde, Oeuf, Orange, Persil, Poire, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Sucre, Sucre roux, Thym, Tournedos, Vanille, Veau, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.