Les mots retenus sont les suivants : feuilletes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Feuilleté du phare de L'ile Vierge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Algue, Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pana Cotta Saumon Aneth et Feuilletés Fleurs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agar-agar, Aneth, Crème, Fromage blanc, Fromage carré frais, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Pâte feuilletée, Saumon fumé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Petits feuilletés de viande (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Feuilletés roulés au chocolat, noisettes et amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cannelle, Chocolat noir, Noisette, Pâte filo ou phyllo, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuillantines aux fruits rouges (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Brugnon, Crème fouettée, Crème liquide, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fruits rouges mélangés, Lait, Menthe, Pâte feuilletée, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuilleté de lapin au basilic (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lapin, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuillettes de potiron au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Crème fraîche, Farine, Foie gras, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Amuse-gueules feuilletés (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Citron, Fromage râpé, Melon, Moutarde, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fondants au chèvre d'Amélie (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Huile de noix, Mâche, Oignon, Pâte feuilletée, Salades.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Roulés feuilletés thon/gruyère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Graine de cumin, Gruyère, Jaune d'oeuf, Moutarde, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuilletés de crabe au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Champignon, Cognac, Crabes, Crème fraîche, Huile, Pâte brisée, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cigares feuilletés au poisson à l'algérienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Beurre, Citron, Crevettes, Feuille de brick, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cigares feuilletés au poisson à l'algérienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Beurre, Citron, Crevettes, Feuille de brick, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Feuilletés de noix de st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Champignons de Paris, Crevettes, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Persil, Safran, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Feuilletés de saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Citron, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Fines herbes, Gambas, Pâte feuilletée, Persil.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Feuilletés de poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cumin, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Feuilleté de lotte crème d'ail et fagots d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Ciboulette, Crème fleurette, Lait, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Feuilletés d'asperges au beurre blanc (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Poivre blanc, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Feuilletés aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Feuille de brick, Huile, Oeuf, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Eventails aux noisettes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Café, Glace au café, Jaune d'oeuf, Noisette, Pâte feuilletée, Rhum, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Feuilletés de brick thon et légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Feuille de brick, Gruyère, Macédoine de légumes, Persil, Poivre, Poivre noir, Salades, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Feuilleté de Saint Félicien au miel en brick sur lit de mâche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mâche, Miel, Moutarde, Saint-Félicien, Saint-Marcellin, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Feuilletés à la merguez (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Comté, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Merguez, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Feuilletés au crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Chapelure, Citron, Crabes, Echalote, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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