Les mots retenus sont les suivants : feuilles, poireau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blanquette aux endives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème liquide, Endive, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Flamiche aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saumon en croûte à la julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Epinard, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe aux choux & vermicelles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chou, Lait, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Purée de Pois Chiches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Jambon, Jambon de Bayonne, Poireau, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Ndole de boeuf au miondo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poireau, Poitrine de boeuf, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Ragoût de légumes d'hiver (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Laurier, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Côte de veau de lait en habit de poireau primeur nantais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Côtes de veau, Crème, Echalote, Lait, Morille, Oeuf, Poireau, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soles minceur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Armagnac, Echalote, Fumet de poisson, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pétoncles et ses petits légumes en brick (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Cumin, Feuille de brick, Noix, Pétoncles, Poireau, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de Courges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Courge, Crème fleurette, Crème fraîche, Croûtons, Gruyère, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelle aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Courgette, Parmesan, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe au potiron par Tony (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Crème, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillotes de daurade aux poireaux et au vermouth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre salé, Daurade, Graine de moutarde, Menthe, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Baluchons de Brie aux tomates séchées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Brie, Huile, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Pâte filo ou phyllo, Poireau, Poivre, Tomates séchées.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Feuilletés aux lardons et au poireau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Feuille de brick, Huile, Lait, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aumonière de crevettes au curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crêpes au froment, Crevettes, Curry ou Cari, Fumet de poisson, Lait de coco, Oignon, Petit pois, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Flans de poireau au surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Flétan en papillote parfumé au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cébette ou cive, Champagne, Crème fraîche, Flétan, Huile d'olive, Oignon blanc, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aumonières de st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Crevettes, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Pâte filo ou phyllo, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Curry vert de daurade et courgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Citron vert, Courgette, Curry ou Cari, Daurade, Huile d'arachide, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon rouge, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de flétan en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Flétan, Huile, Olive farcie, Poireau, Poivre, Poivron, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nage de coquilles saint-jacques en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Fumet de poisson, Gélatine, Menthe, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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