Les mots retenus sont les suivants : fete.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Grenadins de veau aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de volaille, Cèpes, Echalote, Estragon, Huile d'arachide, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Gigue de chevreuil (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chevreuil, Clou de girofle, Cognac, Farine, Huile d'olive, Marrons, Noix de muscade, Poivre, Poivre noir, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tourte lorraine au lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Clou de girofle, Crème, Eau de vie, Echalote, Jaune d'oeuf, Lapin, Laurier, Mirabelle, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Terrine de campagne au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cognac, Farine, Foie gras, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Porc, Quatre épices, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Doro wat ou poulet en sauce (ethiopie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Concentré de tomates, Echalote, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Stollen de dresde à la pâte d'amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Beurre, Citron, Citron confit, Farine, Lait, Levure, Orange confite, Pâte d'amandes, Raisin, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Stollen de dresde à la pâte d'amandes (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Beurre, Citron, Citron confit, Farine, Lait, Levure, Orange confite, Pâte d'amandes, Raisin, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Terrine de canard au poivre vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Canard, Echalote, Echine de porc, Jambon, Jambon cuit, Lard, Magret de canard, Oeuf, Persil, Poivre, Poivre vert, Porc, Porto, Sel.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Souris d'agneau au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cumin, Curry ou Cari, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Estouffade (alsace) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Echine de porc, Farine, Mouton, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de cochon, Saindoux, Sel, Vin.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Lièvre a la royale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cognac, Foie gras, Fond de veau, Laurier, Lièvre, Madère, Origan (Marjolaine), Persil, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Sel, Thym, Truffe.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Le cassoulet de mamie mélanie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Canard, Epaule de porc, Haricots secs, Lard, Noix de muscade, Oie, Oignon, Pieds de porcs, Poivre, Porc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 480 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 780 minutes.
Gâteau aux Zucchini Crème Fromage (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cannelle, Courgette, Crème, Farine, Huile, Levure chimique, Miel, Noix, Oeuf, Raisins secs, Sel, Sucre, Thé, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratin de Pâques aux oeufs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Beurre, Cantal, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Emmental, Epinard, Farine, Jambon blanc, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Maquereau fine bouche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Citron, Courgette, Feuille de brick, Huile, Huile d'olive, Maquereau, Persil, Poivre, Poivre 5 baies, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de noix Saint-Jacques de Normandie, croustillant de pomme acidulée aux graines germées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Algue, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Cresson, Echalote, Epinard, Feuille de brick, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Pomme, Radis, Salades, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vitello tonato (veau au thon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anchois, Chapelure, Citron, Cornichon, Huile, Huile d'arachide, Jus de citron, Oignon, Oignon au vinaigre, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Tête de Fête (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Concombre, Crème fraîche, Endive, Huile, Huile d'arachide, Mascarpone, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Paprika, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gaspacho de langoustines à la crème de courgette (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Concombre, Courgette, Crème fouettée, Gélatine, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Mie de pain, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée de langoustines aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Huile de noix, Jus d'orange, Langoustine ou scampi, Mâche, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sarriette, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentier aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Coing, Crème, Fenouil, Gigot d'agneau, Lait, Marrons, Pomme, Porc, Rôti de porc, Sanglier, Sel, Veau, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ailerons de poulet au caramel d'épices, pomme purée façon Robuchon à la ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caramel, Ciboulette, Citron, Crème liquide, Curry ou Cari, Huile, Lait, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Roulés de boeuf farcis au cresson et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anchois, Bifteck, Crème fraîche, Cresson, Epinard, Fond de tarte, Huile, Huile d'olive, Noix, Poivre, Poivre noir, Romarin, Romsteck, Sel, Tranche de viande.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Biche rôtie aux girolles et au Madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Airelle, Beurre, Biche, Clou de girofle, Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lait, Laurier, Madère, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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