Les mots retenus sont les suivants : fete.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
3 x 7 min au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème fraîche, Farine, Lait, Levure, Noisette, Noix de coco, Oeuf, Orange, Sucre.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Saumon fumé en crêpe de sarrasin piment doux/vodka et sa chantilly citronnée à l'aneth (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Crème chantilly, Crème fouettée, Crème liquide, Farine de sarrasin, Huile d'arachide, Jus de citron, Oeuf, Oeufs de lump, Piment doux, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vodka.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pavé de brochet au gingembre en Aumônière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Brochet, Carotte, Chou, Crème liquide, Escalope, Fécule de pomme de terre, Fumet de poisson, Gingembre, Macédoine de légumes, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Les crêpes de gervaise la sirène (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Algue, Ciboulette, Citron, Crabes, Crevettes, Fromage carré frais, Laitue, Noix de muscade, Paprika, Poireau, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oeufs pochés aux Morilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Foie de veau, Foie gras, Morille, Oeuf, Pain de seigle, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Toasts de foie gras de canard mi-cuit sous une chiffonnade de mange-tout au basilic et pêche d'été (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Brioche individuelle, Citron, Foie de veau, Foie gras, Haricots coco, Haricots secs, Huile d'olive, Jus de citron, Pêche, Poivre, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquilles st-jacques savoureuses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Noix de saint jacques aux lamelles de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Canard, Crème fraîche, Fleur de sel, Foie gras, Huile, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Oie, Olive, Poireau, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pavés de saumon, sauce crémeuse à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aneth, Bouillon de légumes, Carotte, Courgette, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Légumes surgelés, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de foie gras aux litchis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Caramel, Chutney, Foie gras, Gélatine, Lait, Liqueur de lychees (soho), Litchi, Paprika, Piment, Piment doux, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 47 minutes.
Crème brûlée de foie gras aux figues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Figue fraîche, Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait, Porto, Porto rouge, Sel, Spéculoos, Vodka.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte feuilletée aux saint jacques, fenouil et endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Endive, Fenouil, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Noix, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Biscuit de Sihem (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Levure chimique, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochettes de lotte aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Baie de genièvre, Beurre, Cassonade, Citron, Crème, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au vin jaune et aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Huile, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Morille, Oignon nouveau, Poivre, Poulet, Sel, Vin, Vin jaune, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Barbecue de Homard d'après JD (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Crème liquide, Homard, Huile, Huile d'olive, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate confite, Tomate confite.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cabillaud sauce roquefort aux 3 légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cabillaud, Carotte, Crème fraîche, Graine de soja, Laurier, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Roquefort, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mignon de porc sauté, sauce vigneronne, purée façon grand'mére (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Filet mignon de porc, Gros sel, Huile, Huile d'arachide, Lait, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tomates farcies au boeuf haché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Echalote, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pintadeau aux langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Huile, Langoustine ou scampi, Piment ou poivre de Cayenne, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Moelleux aux framboises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Fécule, Framboise, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Liqueur de framboise, Oeuf, Pâte d'amandes, Pomme de terre, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Moelleux aux framboises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Fécule, Framboise, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Liqueur de framboise, Oeuf, Pâte d'amandes, Pomme de terre, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Ananas en Fête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Curry ou Cari, Echalote, Echine de porc, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Oignon, Pamplemousse, Poivre, Porc, Riz, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cassolette d'escargots au champagne et thym citron cuit sous cloche feuilletée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Champagne, Citron, Crème épaisse, Crème liquide, Echalote, Escargots, Fond de volaille, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Crabes farcis au vieux rhum (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Chapelure, Crabes, Gingembre, Huile, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Piment, Rhum, Sel, Tourteau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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