Les mots retenus sont les suivants : fenouil, tomate, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fenouil Façon Cess (Signaler un problème)
Végétarien.
4 Ingrédients : Concentré de tomates, Fenouil, Huile d'olive, Oignon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Maquereaux fumés à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Fenouil, Huile d'olive, Maquereau, Oignon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de grenadier au pastis en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Graine de fenouil, Grenadier, Huile d'olive, Oignon rouge, Pomme de terre, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poisson en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Colin, Daurade, Fenouil, Gros sel, Poivre, Renne, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Papillotes de dorade au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Curcuma, Daurade, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon sur lit de fenouil au safran et curcuma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Curcuma, Fenouil, Graine de soja, Oignon, Safran, Saumon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fondue à la soupe de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Fenouil, Herbes de Provence, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Noix de Saint-Jacques, Piment, Saumon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Colombo de dorade / daurade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Citron, Colombo, Crème fraîche, Daurade, Fenouil, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de poisson marseillaise de lucette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Rascasse, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe de poisson marseillaise de lucette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Rascasse, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Papillotes de lieu noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Curcuma, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Lieu, Poireau, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Daurades au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron, Daurade, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Dorade au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Concentré de tomates, Daurade, Fenouil, Harissa, Huile d'olive, Olives noires, Poivre, Poivron, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Daurade au fenouil à la façon de jerez (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Daurade, Fenouil, Fumet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soupe de poisson de marseille (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Fenouil, Gros sel, Harissa, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Pain, Piment doux, Rouille, Safran, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lasagnes de morue (cabillaud) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cabillaud, Cheddar, Crème fraîche, Fromage râpé, Graine de fenouil, Gruyère, Lasagne, Poireau, Poivre noir, Sauce blanche, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lieu noir sauté aux pâtes et aux légumes (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis, Aubergine, Beurre, Concentré de tomates, Crème, Fenouil, Fumet de poisson, Gésiers, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Pâtes, Piment, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aïgue saü (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de poisson du sud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anchois, Daurade, Fenouil, Laitue, Laurier, Mayonnaise, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Poivre, Riz long, Safran, Salades, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe colorée à la plie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Bouillon de poisson, Carotte, Cassonade, Céleri, Champignon, Crème, Fenouil, Jus de tomates, Lait, Maïs, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.