Les mots retenus sont les suivants : farine, lait, sucre, beurre.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bagels (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bagel, Beurre, Ciboulette, Farine, Fromage carré frais, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Oignon, Pavot, Saumon fumé, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Bûche Abricots et Nougat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Abricot, Amande, Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat blanc, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Lait concentré non sucré, Pistache, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 300 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Gâteau des roux (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amandes effilées, Amandes en poudre, Beurre, Cannelle, Cognac, Confiture d'abricots, Crème liquide, Essence d'amande, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 340 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 380 minutes.
Déclinaison autour de la fraise Mara des Bois (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chou, Colorants alimentaires, Crème chantilly, Crème fleurette, Farine, Fraise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure chimique, Oeuf, Pistache, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pétales de cassis, glace au pain d'épices, coulis de vin rouge (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cassis, Crème de cassis, Crème fouettée, Farine, Fécule, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Mélange d'épices, Meringue, Oeuf, Pain d'épice, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Kig ar farz breton (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Chou, Farine, Farine de sarrasin, Jarret de porc, Lait, Lard, Navet, Oeuf, Oignon, Plat de côte, Poireau, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Crêpes chinoises aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bambou, Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Carotte, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Haricots coco, Huile, Lait, Laitue, Oeuf, Oignon blanc, Sauce soja, Sel, Sucre semoule, Vinaigre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moelleux au chocolat, glace au caramel salé (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Beurre, Caramel, Chocolat, Crème anglaise, Crème fleurette, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noisette, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Hachis façon parmentier de maïs à la chilienne (pastel de choclos) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Blanc de volaille, Cuisse de poulet, Cumin, Farine de maïs, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Maïs, Oeuf, Oignon, Olives noires, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Exquise tartelettes de fraise, crème anglaise au gingembre et cardamome (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Crème anglaise, Crème liquide, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Gingembre, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte sablée, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bavarois religieux (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème anglaise, Crème fleurette, Crème fouettée, Farine, Gélatine, Lait, Oeuf, Pâte sablée, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fricassée (ou stew) au steak haché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou, Courgette, Farine, Fève, Lait, Navet, Oignon, Palette de porc, Piment, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Sel, Steaks hachés, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte tatin aux endives et jambon cru, sauce aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Endive, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Jus de citron, Lait, Noix, Noix de muscade, Pâte brisée, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Paris-Brest à la crème de citron et aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Chou, Citron, Crème chantilly, Crème liquide, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pistache, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tourtière aux pommes, glace pruneaux Armagnac (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
18 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Crème anglaise, Crème fleurette, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâtes, Pomme, Pruneau, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Déclinaison en coque de chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème épaisse, Crème fouettée, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Liqueur de poire, Miel, Noix, Oeuf, Poire, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soufflé à la truffe et au foie gras, velouté de potimarron aux chataignes, tartine de campagne foie gras figues et pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Châtaigne, Crème fraîche, Farine, Figue fraîche, Foie de veau, Foie gras, Lait, Lardons, Oeuf, Pain de campagne, Poivre, Pomme, Porto rouge, Potimarron, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pizza au poulet barbecue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Farine, Huile, Ketchup, Lait, Levure, Mozzarella, Oignon, Poitrine de poulet, Poivre, Poulet, Sarriette, Sauce soja, Sel, Sucre, Thé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Escargot en Profiterole et Crème d'Ail (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Escargots, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pavot, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Blondie au sirop d'érable (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Caramel, Cassonade, Crème fouettée, Essence de vanille, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sirop d'érable, Sirop de maïs, Sucre d'érable, Vanille.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Pouding à la mozzarella et sa sauce aux champignons (Signaler un problème)
Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Coriandre, Crème, Emmental, Estragon, Farine, Fond de veau, Lait, Mozzarella, Oeuf, Pain, Poivre, Sel, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bolo de Natal (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
19 Ingrédients : Amande, Beurre, Caramel, Cerise, Cerises confites, Farine, Fruits confits, Lait, Levure, Levure de boulanger, Lieu, Margarine, Noisette, Noix, Pignons, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Langoustines pimentées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Amande, Beurre, Crème liquide, Farine, Fond de veau, Gingembre, Huile d'olive, Huile de sésame, Huître, Jus de citron, Lait, Langoustine ou scampi, Muscat, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rouleaux de crêpes aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crevettes, Farine, Gingembre, Huile, Lait, Oeuf, Origan (Marjolaine), Pissenlit, Poivre, Rhum, Sauce Worcestershire, Sel, Spaghetti, Sucre semoule, Vanille, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Entremet Choco-Bananes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amandes en poudre, Banane, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème liquide, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Rhum, Sucre, Sucre glace, Sucre roux, Sucre semoule.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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