Les mots retenus sont les suivants : farine, eau, huile, oeufs, citron.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Beignets d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Bière, Citron, Farine, Huile de friture, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mounas à la machine à pain (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Farine, Huile, Jus d'orange, Levure de boulanger, Oeuf, Pain, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tempura de Surimi et Lemon Curd Salé (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Citron, Eau gazeuse (ex. perrier), Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Glaçon, Huile d'olive, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Makroudh Tunisien (Petits Gâteaux) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cannelle, Citron, Dattes, Eau de fleur d'oranger, Huile d'arachide, Noisette, Sel, Semoule, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Boulettes d'agneau coriandre, cumin et citron confit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Coriandre, Cumin, Ecorces de citron confit, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Baba au Rhum (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Huile de tournesol, Jus de citron, Levure, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Harissa (gâteau tunisien) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Citron, Farine, Huile végétale, Jus d'orange, Levure chimique, Oeuf, Semoule, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Croquettes de ris de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Citron, Farine, Huile de friture, Noix, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cake Sucré au Fenouil et au Citron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Citron, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Levure chimique, Miel, Oeuf, Orange, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Beignets aux potirons (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Citron, Farine, Huile, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Pâtes, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Croquettes au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Echalote, Farine, Huile de friture, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Calmars marinés et frits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Calamar, Citron, Cumin, Curry ou Cari, Farine, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cigares aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron confit, Coriandre, Crevettes, Cumin, Feuille de brick, Oignon, Olive, Paprika, Persil, Piment doux, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fricassés tunisiens (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Citron, Farine, Huile, Huile de friture, Levure de boulanger, Oeuf, Olives noires, Persil, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Succulentes croquettes de morue (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Farine, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Morue, Oeuf, Persil, Poivre, Poivre blanc, Pomme de terre, Sauce pimentée, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de légumes au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Céleri-rave, Citron, Courgette, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Harrira (soupe marocaine) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Citron, Coriandre, Farine, Lentilles, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Huîtres en beignets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Chapelure, Citron, Farine, Fonds d'artichauts, Gingembre, Huile d'olive, Huile de friture, Huile de tournesol, Huître, Miel, Oeuf, Poireau, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Bricks de Poulet et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Echalote, Feuille de brick, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Harissa (gâteau tunisien) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Citron, Farine, Harissa, Huile, Huile végétale, Jus d'orange, Jus de citron, Levure chimique, Miel, Oeuf, Semoule, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boulettes de poisson aux citrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Céleri, Citron, Colin, Farine, Filet de poisson, Gros sel, Huile d'olive, Merlan, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes de merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Céleri, Citron, Colin, Farine, Filet de poisson, Gros sel, Huile d'olive, Merlan, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Acras de Morue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Citron, Citron jaune, Farine, Farine de blé, Huile, Huile de friture, Levure, Levure chimique, Morue, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Tête de veau en potée, sauce gribiche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bouquet garni, Câpres, Carotte, Cornichon, Estragon, Farine, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Navet, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tête de veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.