Les mots retenus sont les suivants : farine, eau, huile, oeufs.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boulettes de poisson aux citrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Céleri, Citron, Colin, Farine, Filet de poisson, Gros sel, Huile d'olive, Merlan, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes de merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Céleri, Citron, Colin, Farine, Filet de poisson, Gros sel, Huile d'olive, Merlan, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Beignets de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bière, Ciboulette, Concentré de tomates, Cuisse de poulet, Farine, Gingembre, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Croquettes d'aubergines au coulis de tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Huile de friture, Ketchup, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chou-fleur en Galette à la Sauce Tomate (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Céleri, Chou, Chou-fleur, Farine, Farine de blé, Huile d'olive, Huile de friture, Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Croquettes d'aubergines épicées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Huile d'olive, Ketchup, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Croquettes d'aubergines épicées (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Huile d'olive, Ketchup, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Bouillon de poulet avec kneidler (recette juive polonaise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou blanc, Farine, Huile, Margarine, Navet, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poule, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Daube de viande hachée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Acras de Morue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Citron, Citron jaune, Farine, Farine de blé, Huile, Huile de friture, Levure, Levure chimique, Morue, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Porc aigre-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ananas, Blanc d'oeuf, Farine, Filet de porc, Huile, Jaune d'oeuf, Ketchup, Miel, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Prune, Sauce soja, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Raviolis de Potimarron aux Cèpes et Céleri en Soupe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchois, Bouillon de volaille, Céleri, Cèpes, Ciboulette, Farine, Graine de soja, Gros sel, Huile de pépins de raisins, Oeuf, Persil, Poivre, Potimarron, Ravioli, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tête de veau sauce gribiche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Cornichon, Echalote, Farine, Gros sel, Huile, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre blanc, Sel, Tête de veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pot au feu et mique périgourdine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Clou de girofle, Farine de blé, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Levure, Navet, Oeuf, Oignon, Os à moëlle, Pain, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Poulet général asiatique (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Chou chinois (Pak-Choï), Farine, Fécule de pomme de terre, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre noir, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sauce hoisin, Sauce soja, Sucre, Vin, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet du général tsao (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cassonade, Cognac, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de sésame, Ketchup, Oeuf, Piment, Poulet, Saké, Sauce chili, Sauce d'huître, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Acras d'Aubergines Créoles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc d'oeuf, Cébette ou cive, Farine, Farine de blé, Huile, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet du général tsao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cassonade, Cognac, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de sésame, Ketchup, Oeuf, Piment, Poulet, Saké, Sauce chili, Sauce d'huître, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Nems au porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons noirs, Coriandre, Echine de porc, Farine, Graine de soja, Laitue, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Porc, Pousses de soja, Riz, Sauce soja, Sucre, Vermicelle, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tête de veau en potée, sauce gribiche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bouquet garni, Câpres, Carotte, Cornichon, Estragon, Farine, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Navet, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tête de veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet du général tsao au saké (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cassonade, Cognac, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de sésame, Jaune d'oeuf, Ketchup, Oeuf, Piment, Poulet, Saké, Sauce chili, Sauce d'huître, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Le sandwich pomme de terre gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Avocat, Ciboulette, Citron, Echalote, Farine, Fève, Gambas, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Oranges de riz a la viande ( sicile ) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Chapelure, Concentré de tomates, Farine, Huile, Huile d'olive, Laurier, Levure, Margarine, Oeuf, Oignon, Porc, Riz, Safran, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
[wip] Carott cake (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
20 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cannelle, Cardamome, Carotte, Clou de girofle, Farine, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Levure, Levure chimique, Levure de boulanger, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Miel, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Artichauts farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Artichaut, Citron, Concentré de tomates, Curcuma, Farine, Fonds d'artichauts, Huile, Huile de friture, Jus de citron, Laurier, Oeuf, Oignon, Pain baguette, Persil, Poivre, Sel, Steak, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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