Les mots retenus sont les suivants : farce, volaille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Galantine de canard ou d'oie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Canard, Lard, Oie.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Escalope de poulet, Jambon cru, Laurier, Oeuf, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Briouat en cigare salée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Jaune d'oeuf, Oeuf, Poitrine de poulet, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Farce de volaille (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Farce Italienne (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Jaune d'oeuf, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Jambonnette de volaille mousseline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Crème liquide, Crépine de porc, Cuisse de poulet, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Jambonnette de volaille mousseline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Crème liquide, Crépine de porc, Cuisse de poulet, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Schnackenuddle (sorte de raviolis alsaciens) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Chair à saucisse, Curry ou Cari, Farine, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiette de poulet au boudin blanc et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanc de volaille, Boudin blanc, Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carpe à la maison de france (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carpe, Lard, Sucre, Truffe, Veau, Vin, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Farce à chapon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boudin blanc, Jambon de Bayonne, Lait, Magret de canard, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Farce à chapon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boudin blanc, Jambon de Bayonne, Lait, Magret de canard, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Côtes de porc au fromage gratiné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Fond de volaille, Fromage râpé, Huile d'olive, Persil, Porc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Farce au boudin blanc pour volaille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boudin blanc, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saucisses de Volaille à la Pancetta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Crème liquide, Pancetta, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crostinis florentins (recette maison) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Anchois, Câpres, Echalote, Foie de volaille, Pain, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petites pastillas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Gouda, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poitrine de poulet, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Farce pour dinde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Oignon, Pain, Pomme de terre, Sarriette, Viande de porc hachée, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Boulettes de viande farcies d' hilda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulettes de viande farcies dâ' hilda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cailles Farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Caille, Carotte, Fenouil, Merguez, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tourte de canard aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Foie de volaille, Noisette, Oeuf, Pâte brisée, Porto, Pruneau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Poulet a l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Coq, Estragon, Foie de volaille, Lard, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Avocat à la volaille (pour utiliser les restes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Avocat, Citron, Mayonnaise, Persil, Poivron, Porc, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Quenelles de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Farine, Lait, Oeuf, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.