Les mots retenus sont les suivants : farce, pommes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tomates farçies en papillotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Mie de pain, Oeuf, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tomates farcies en papillotes froides, (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Mie de pain, Oeuf, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de saumon farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bacon, Bouillon de poulet, Céleri, Champignon, Echalote, Herbes de Provence, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canard fourré à l'ail et au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Canard, Citron, Huile, Oignon blanc, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet fermier farçi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boudin blanc, Bouillon de poulet, Carotte, Cèpes, Chair à saucisse, Champignon, Champignons de Paris, Huile, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet fermier farcis au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignons de Paris, Cognac, Crème fleurette, Echine de porc, Huile d'olive, Lard, Oignon blanc, Persil, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe de chou au farci et au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Canard, Chair à saucisse, Chou, Confit de canard, Gros sel, Jambon, Lard, Oeuf, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Raviolis de st jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignon, Echalote, Farine, Fécule, Huile d'olive, Madère, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Ravioli, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Panse de porc farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Gîte et gîte-noix de boeuf, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cou de canard ou d'oie farçis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Armagnac, Canard, Chair à saucisse, Ciboulette, Echalote, Graisse de canard, Oeuf, Oie, Persil, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Saucisses de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boudin, Chair à saucisse, Cognac, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Ouillade catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chair à saucisse, Chou vert, Haricots secs, Jambon, Jarret de porc, Lard, Oeuf, Oignon, Pieds de porcs, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Cailles farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caille, Cèpes, Chair à saucisse, Echalote, Fond de veau, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquelets au miel et aux pommes caramélisées et aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cannelle, Ciboulette, Coquelet, Miel, Oignon, Pain, Piment, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mini croustades (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Citron, Jus de citron, Pâte filo ou phyllo, Poire, Pomme, Pruneau, Sucre, Sucre vanillé, Thé, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Gâteau au fromage blanc sernik polski (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème, Essence de vanille, Farine, Fécule, Fromage blanc, Jaune d'oeuf, Levure, Oeuf, Orange, Pomme de terre, Raisin, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dinde fermière aux 3 fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Cognac, Dinde, dindon, Huile, Jambon, Jambon cuit, Marrons, Oeuf, Poivre, Pomme, Pruneau, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 47 minutes.
Poivrons Farcis à l'Indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de cumin, Huile, Jus de citron, Noix de cajou, Oignon, Petit pois, Poivron, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Epaule d'agneau farcie au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Cognac, Echalote, Epaule d'agneau, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Huile d'olive, Oeuf, Poivre noir, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Epaule d'agneau farcie au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Cognac, Echalote, Epaule d'agneau, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Huile d'olive, Oeuf, Poivre noir, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Chapon farci au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapon, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Foie de canard, Foie gras, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ragôut de porc sauce sucrée-salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Calvados, Céleri, Crème, Epaule de porc, Fond de veau, Huile d'olive, Jus de pommes, Lardons, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet à la moutarde au raifort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de boeuf, Echalote, Jus de citron, Moutarde, Persil, Pomme de terre, Poulet, Raifort, Sauce soja, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin braisé farci aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Estragon, Huile d'olive, Lapin, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Brochettes de filet au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Huile d'olive, Ketchup, Moutarde, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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