Les mots retenus sont les suivants : estragon.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cabillaud, crevettes et légumes en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Cabillaud, Carotte, Courgette, Crevettes, Estragon, Fumet de poisson, Gélatine, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Calamars en ragout (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Calamar, Carotte, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin aux herbes et ses pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Curry ou Cari, Estragon, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paupiettes de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bette, Carotte, Estragon, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine de Poulet à l'Estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Cuisse de poulet, Cumin, Estragon, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Navet, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Turban de truite en gelée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Gélatine, Oeuf de caille, Oignon, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Paupiettes de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bette, Carotte, Estragon, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 82 minutes.
Canard à l'orange et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Estragon, Jus d'orange, Laurier, Miel, Moutarde, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Terrine de poule à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Terrine de poule à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Chapon de Pintade aux Herbes du Jardin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chapon, Estragon, Farine, Menthe, Miel, Oeuf, Persil, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Chapon en Croûte d'Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chapon, Estragon, Farine, Menthe, Miel, Oeuf, Persil, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Vinaigrette au miel (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Estragon, Huile, Jus de citron, Miel, Moutarde, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Huiles aromatisées (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Estragon, Fenouil, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Huile de maïs, Laurier, Origan (Marjolaine), Poivre, Romarin, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Oeufs durs à la tapenade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Bambou, Coriandre, Epinard, Estragon, Germes de soja, Laitue, Oeuf, Oseille, Persil, Radis, Salades, Tapenade, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Olives au parfum d'Andalousie (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cassonade, Estragon, Graine de cumin, Huile d'olive, Laurier, Olives vertes, Romarin, Sucre, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Papillote de poulet méridionale (light) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Blanc de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Curry ou Cari, Estragon, Gingembre, Haricots secs, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crabe aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crabes, Estragon, Jus de citron, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Salade de mesclun (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Coriandre, Epinard, Estragon, Huile d'olive, Mesclun, Pamplemousse, Poivre, Pourpier, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce cocktail (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cognac, Echalote, Estragon, Ketchup, Mayonnaise, Moutarde, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Duo d'avocat-crevettes sur lit de feuille de chêne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Basilic, Champignon, Ciboulette, Citron, Crevettes, Estragon, Mayonnaise, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade verte aux câpres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Estragon, Huile d'olive, Laitue, Oignon, Olives vertes, Orange, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce tartare (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Cerfeuil, Cornichon, Echalote, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade au 3 Fèves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Cassonade, Estragon, Fève, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Thé, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de poulet froid (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Cerfeuil, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Poulet, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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