Les mots retenus sont les suivants : estragon.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tartare de veau aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ciboulette, Cumin, Estragon, Fines herbes, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Pain baguette, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Sel, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crudités sauce d'herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Concombre, Echalote, Estragon, Graine de sésame, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Radis, Radis noir, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crudités sauce d'herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Concombre, Echalote, Estragon, Graine de sésame, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Radis, Radis noir, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Croquettes de saumon et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de poisson, Carotte, Chapelure, Echalote, Estragon, Huile, Oeuf, Oignon, Piment, Piment doux, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de poireaux, avocats et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Crevettes, Estragon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de poireaux, avocats et crevettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Crevettes, Estragon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Riz au curry et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Cébette ou cive, Cerise, Crevettes, Curry ou Cari, Estragon, Huile, Oignon, Olive, Persil, Poivre noir, Poivron, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Spaghettis au calamar à la setoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Calamar, Clou de girofle, Concentré de tomates, Estragon, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet mariné vinaigrette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Citron, Estragon, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Poulet, Sauge, Sel, Thym, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tête de veau sauce verte d'olivia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron, Cornichon, Echalote, Estragon, Farine, Huile, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tête de veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canard laqué farci aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Canard, Cannelle, Clou de girofle, Estragon, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme, Riz, Sauge, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Canard laqué farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Canard, Cannelle, Clou de girofle, Estragon, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme, Riz, Sauge, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Croustillants de tête de veau et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Câpres, Cornichon, Estragon, Huile, Huile d'olive, Mélange d'herbes, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tête de veau, Tournedos, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Olives marinées aux 1000 parfums (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anchois, Anis, Basilic, Estragon, Fenouil, Graine de fenouil, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives noires, Olives vertes, Poivre noir, Thym, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Confit de thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thon, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de patates, goberge et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Champignon, Crabes, Crevettes, Estragon, Lieu, Mayonnaise, Noix de muscade, Oignon, Oignon blanc, Paprika, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de poulet aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Gélatine, Huile d'olive, Oignon, Oseille, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Salade du pêcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Avocat, Cerfeuil, Crabes, Crevettes, Estragon, Huile d'olive, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Poire, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade niçoise au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Estragon, Haricot vert, Haut de cuisse de poulet, Huile d'olive, Oeuf, Olives noires, Persil, Poitrine de poulet, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Tomate, Vinaigre de vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalope de volaille en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Coriandre, Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Escalope de dinde, Estragon, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Poivron, Poulet, Tabasco, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de foies de lapin confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Asperge, Echalote, Estragon, Fleur de sel, Foie de lapin, Haricot vert, Haricots secs, Huile, Huile d'olive, Lapin, Pignons, Poivre, Romarin, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blancs de poulet à la printanière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Asperge, Blanc de volaille, Carotte, Citron, Coriandre, Courgette, Estragon, Fève, Huile d'olive, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Piment, Pois gourmands, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Accras de morue et tomates vertes au miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cerise, Echalote, Estragon, Farine, Huile d'arachide, Huile d'olive, Levure chimique, Miel, Morue, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tabasco, Tomate, Tomate verte.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Antipasto (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Champignon, Coeur de palmier, Estragon, Huile d'olive, Maïs, Moutarde, Olives noires, Origan (Marjolaine), Poivre noir, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sucre, Vinaigre de vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Citron, Cumin, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Romarin, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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