Les mots retenus sont les suivants : estragon.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochettes de Poulet Marinées aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouquet garni, Ciboulette, Citron, Estragon, Huile d'olive, Menthe, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce Méditerranéenne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron vert, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Truite aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Estragon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fines herbes salées du Bas-du-Fleuve (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Cerfeuil, Estragon, Gros sel, Origan (Marjolaine), Persil, Romarin, Sarriette, Sauge, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Parmentines safranées poires et fenouil (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Fenouil, Huile, Jus de citron, Miel, Poire, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillotes de poulet inratable au barbecue (Signaler un problème)
Conseils. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coriandre, Estragon, Laurier, Poivre, Poulet, Salades, Sauge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de canard à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiguillette de canard, Brocoli, Canard, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de canard à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiguillette de canard, Brocoli, Canard, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe minestrone maison de Louise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Estragon, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fraise de veau à la vinaigrette (entrée) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboule, Estragon, Fraise, Huile, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet provençal aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Estragon, Graine de couscous, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivron, Poulet, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe aux herbes et croûtons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Croûtons, Estragon, Graisse de canard, Oseille, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 49 minutes.
Bourride de poulpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Estragon, Graine de fenouil, Huile d'olive, Mayonnaise, Poivre, Poivre blanc, Pomme de terre, Poulpe (ou pieuvre).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillotes de Lapin aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Estragon, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Râble de lapin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâte au soja (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Estragon, Farine, Graine de soja, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâté végétal au soja et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Estragon, Farine de soja, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de homard breton ou de langouste de roscoff (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Epinard, Haricot vert, Homard, Langouste, Merlan, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuisses de poulet au paprika et choucroute aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cerfeuil, Choucroute, Ciboulette, Cuisse de poulet, Estragon, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poulet rôti et sa moutarde à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Estragon, Huile, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivron, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Feuilles de vignes farcies (sarma) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Boeuf, Citron, Concentré de tomates, Estragon, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Riz rond, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tête de veau au naturel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Cornichon, Echalote, Estragon, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Tête de veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Moutarde maison (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Farine, Huile d'olive, Moutarde, Persil, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce ravigote (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Cerfeuil, Cornichon, Estragon, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce bois boudran (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Estragon, Huile d'arachide, Ketchup, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce rémoulade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Câpres, Cerfeuil, Cornichon, Estragon, Mayonnaise, Moutarde, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
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