Les mots retenus sont les suivants : estragon.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Asperges aux fines herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Citron, Estragon, Fines herbes, Huile, Moutarde, Oeuf, Persil.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Feuilleté de paleron à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Estragon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Loup en pâte feuilletée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anis, Bar (ou loup), Estragon, Huile d'olive, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Loup en pâte feuilletée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anis, Bar (ou loup), Estragon, Huile d'olive, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillote de blanc de poulet, fondue de poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc de volaille, Citron, Escalope de poulet, Fond de volaille, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rouleaux de saumon et son cœur de petit pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Estragon, Huile d'olive, Jus de citron vert, Petit pois, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tortilla aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tortilla.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de betteraves à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Betterave, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet à l'ail et aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Estragon, Olive, Olives vertes, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poêlée de tomates aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Cerfeuil, Coriandre, Estragon, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Champignons au vinaigre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Champignon, Estragon, Gingembre, Laurier, Poivre, Sel, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Esturgeon fumé mariné (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Cassonade, Estragon, Esturgeon, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Taboule pour faire hurler les puristes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Estragon, Graine de couscous, Huile d'olive, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Champignons marinés à l'estragon, thym et citron ( rencontre du 19 juin) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Estragon, Huile d'olive, Persil, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Chapelure italienne Corralou (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Estragon, Farine, Flocons d'avoine, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de tomates aux avocats (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Curry ou Cari, Estragon, Huile d'olive, Jus de citron, Mayonnaise, Pomme, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce gribiche (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Câpres, Cerfeuil, Estragon, Huile, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce tartare pour fish-and-chips (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Câpres, Cornichon, Echalote, Estragon, Mayonnaise, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Béarnaise bon marché (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Estragon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Escalopes de dinde à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Escalope de dinde, Estragon, Menthe, Oignon, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mayonnaise maison (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Estragon, Huile de soja, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade avocats-fraises (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Citron, Coulis de framboises, Estragon, Fraise, Huile, Laitue, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salicorne au vinaigre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cornichon, Estragon, Laurier, Oignon, Poivre, Salicorne, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce verte piquante (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Pain, Persil, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Trévise aux amandes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Estragon, Huile, Moutarde, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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