Les mots retenus sont les suivants : escargots.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Vol-au-vent d'escargots au Riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Canapé aux Escargots Anisés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Pain de campagne, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lasagnes d'escargots aux champignons de paris (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Crème, Escargots, Lasagne, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochette d'escargots et ail rose de lautrec (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chapelure, Cumin, Escargots, Estragon, Jaune d'oeuf, Lait, Persil, Poivre, Polenta, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Brochette d'escargots et ail rose de lautrec (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chapelure, Cumin, Escargots, Estragon, Jaune d'oeuf, Lait, Persil, Poivre, Polenta, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Tagliatelles aux escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Huile, Persil, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escargots à la Jeepeetos (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Escargots, Mozzarella, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escargots à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Escargots, Farine, Huile, Huile d'olive, Ketchup, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Profiteroles d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chou, Clou de girofle, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Profiteroles d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chou, Clou de girofle, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fettuccini aux escargots et au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Escargots, Fines herbes, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fumet d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème, Curry ou Cari, Escargots, Fond de volaille, Huile d'arachide, Oignon, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tomate farcie d'escargots et pomme de terre charlotte aux herbes du jardin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Escargots, Estragon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet Mignon de Porc aux Escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Filet mignon de porc, Fond de veau, Lard, Pâtes fraîches, Persil, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Vol-au-vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escargots en feuille de lasagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Escargots, Huile d'olive, Lasagne, Parmesan, Pignons, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escargots à la périgourdine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Confit d'oie, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Jambon, Noix, Persil, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cassolette d'escargots et son coulis de tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Echalote, Escargots, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cassolette d'escargots et son coulis de tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Echalote, Escargots, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Omelette aux petits gris charentais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurres d'escargots, Ciboulette, Escargots, Huile, Noisette, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte aux escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Escargots, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aumonières d'escargots au vermouth (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Escargots, Feuille de brick, Fond de veau, Jaune d'oeuf, Poivre, Poivre 5 baies, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escargots à l'arlésienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Escargots, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Champignons de paris fourrés aux escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Escargots, Huile d'olive, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vol au vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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