Les mots retenus sont les suivants : escargots.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquilles de champignons aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Feuilletés aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouchées feuilletées, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Quiche solognotte aux escargots et aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Escargots, Girolle ou Chanterelle, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crevettes au Lait de Coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron jaune, Crevettes, Echalote, Huile, Lait de coco, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cassolette d'escargots au Chablis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Fond de volaille, Persil.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escargots de vigne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Echalote, Escargots, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Feuilletés d'Escargots au Beurre d'Ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Beurre à l'ail, Crème, Escargots, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Moelleux Chocolat & Amandes en Cocotte (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Amandes en poudre, Beurre, Caramel, Chocolat noir, Farine, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Beurre escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Beurre, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escargots à la catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Escargots, Farine, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Pain, Persil, Piment ou poivre de Cayenne.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Foie gras, Laitue, Mascarpone, Olives vertes, Poivre, Pruneau, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin d'escargots de Bourgogne au pain d'épice (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Echalote, Escargots, Pain, Pain d'épice, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce passe-partout (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chutney, Crème, Poivre, Sauce chili, Sauce pimentée, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escargots de bourgogne (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escargots à la Tomate et au Laurier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cumin, Escargots, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escargot en chapeau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Escargots, Persil, Petit-suisse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cassolettes d'escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Escargots, Farine, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cassolettes d'escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Escargots, Farine, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escargots de viande fleischchnacke (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Escargots, Farine, Huile, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escargots feuilletés à la bordelaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Echalote, Escargots, Fond de veau, Jambon de Bayonne, Mie de pain, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits gris sauce roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Graisse de canard, Pomme de terre, Roquefort, Ventrèche.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe aux grenouilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurres d'escargots, Champignon, Cuisses de grenouilles, Grenouilles, Oignon, Persil, Sauge, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Coquetiers de pommes de terre aux escargots et aux deux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Escargots, Gros sel, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cassolettes d'escargots à l'echalote et ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Escargots, Gruyère, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cassolettes d'escargots forestiers (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Concentré de tomates, Crème liquide, Escargots, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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