Les mots retenus sont les suivants : entrecote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochettes de boeuf sucrées-salées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Entrecôte, Lard, Poivre, Polenta, Pomme.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Entrecôte à la bordelaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Entrecôte, Huile, Os à moëlle, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Entrecote à la sicilienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Chapelure, Entrecôte, Jaune d'oeuf, Oeuf, Origan (Marjolaine), Parmesan.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Beefsteak à la hambourgeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bifteck, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Entrecôtes moutardées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Crème, Entrecôte, Huile, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Steak albert ou steak au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Entrecôte, Fond de veau, Poivre, Poivre blanc, Sel, Steak.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poêlée campagnarde en gratin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Fromage à raclette, Fromage en tranche, Girolle ou Chanterelle, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Entrecôte au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Banyuls, Bavette de boeuf, Crème fraîche, Entrecôte, Madère, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Entrecôte aux huîtres de l'an neuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Entrecôte, Huître, Jus de citron, Poivre, Sel, Sherry, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Entrecôte marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Entrecôte sauce roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Entrecôte, Poivre, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pommes de terre à la braise (à la fransou) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème liquide, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Entrecôte marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Gros sel, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Entrecôte marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Farine, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Entrecôte bercy (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Côtes et basses-côtes de boeuf, Crème fraîche, Entrecôte, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Entrecôtes en croûte de thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Entrecôte, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Entrecôte de boeuf à la sauce fromagère aux échalotes et son riz basmati (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre doux, Boeuf, Boursin, Echalote, Entrecôte, Oignon, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Entrecôte sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Cornichon, Entrecôte, Fond de veau, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce au vin rouge (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Farine, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pizza des Vendangeurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coulis de tomate, Entrecôte, Epaule d'agneau, Oignon, Pâte à pain, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Entrecôte de cheval (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Cheval, Entrecôte, Huile, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gardiane de taureau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Clou de girofle, Entrecôte, Huile d'olive, Lard, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Entrecôte comme à ascain (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Echalote, Entrecôte, Estragon, Huile d'olive, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Entrecôte en croûte d'olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron, Entrecôte, Huile, Huile d'olive, Mélange d'herbes, Olives vertes, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Entrecôtes aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Echalote, Entrecôte, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.