Les mots retenus sont les suivants : emince, veau, champignons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poivrons verts farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Cheddar, Echalote, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus de tomates, Poivre, Poivron vert, Riz, Sauce tomate, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fondue Japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Crevettes, Dinde, dindon, Gambas, Graine de soja, Lait de coco, Lieu, Lotte ou Baudroie, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pétoncles, Sauce soja, Saumon, Veau, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Viande de veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Huile, Laurier, Oignon, Olives vertes, Petit salé, Poitrine de veau, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de lapin aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Lapin, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Emincé de Veau aux Champignons des Bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cassonade, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Filet mignon de porc, Filet mignon de veau, Gingembre, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile végétale, Pleurotes, Riz, Sauce soja, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lasagne aux deux sauces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Champignon, Farine, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Daube de viande hachée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cappuccino de langoustines et pieds de veau au fumet de cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cèpes, Champignon, Concentré de tomates, Crème chantilly, Crème fouettée, Crème liquide, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Oignon, Pieds de veau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Tête de veau sauce champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouquet garni, Cervelle, Champignon, Cornichon, Court-bouillon, Farine, Jambon, Jambon fumé, Madère, Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tête de veau, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 285 minutes.
Tagliatelles aux Champignons et Jambon Cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Fond de veau, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Oignon, Parmesan, Pâtes, Poivre, Sel, Tagliatelle, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Osso bucco aux cèpes et aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Farine, Fines herbes, Fond de veau, Girolle ou Chanterelle, Huile, Laurier, Oignon, Osso buco, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rouleaux au veau de Corralou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Bouillon de boeuf, Bouillon de poulet, Champignon, Chapelure, Ciboulette, Crème aigre ou sûre, Echalote, Farine, Graine de céleri, Gruau, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Blanquette de veau aux lardons et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème fleurette, Farine, Gros sel, Jus de citron, Lardons, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Coq au Vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Coq, Farine, Farine de blé, Fond de veau, Huile, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Blanquette de Veau en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Champignon, Citron, Curry ou Cari, Farine, Huile, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Sel, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boeuf mijoté aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Boeuf, Boulghour (blé concassé), Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Cinq épices, Endive, Fond de veau, Gîte et gîte-noix de boeuf, Graine de couscous, Huile d'olive, Laurier, Macreuse, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Poivre 5 baies, Ras el hanout, Sel, Semoule, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.