Les mots retenus sont les suivants : eau, vie.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâté de lapin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Eau de vie, Echalote, Lapin, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf à la beaucairoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anchois, Bouquet garni, Câpres, Clou de girofle, Cognac, Eau de vie, Huile d'olive, Lard, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Boeuf à la beaucairoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anchois, Bouquet garni, Câpres, Clou de girofle, Cognac, Eau de vie, Huile d'olive, Lard, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 273 minutes.
Faisan aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Calvados, Eau de vie, Echalote, Faisan, Farine, Huile, Jambon, Pain de mie, Persil, Poivre, Prune, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Agneaux de pâques d'alsace (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Beurre, Blanc d'oeuf, Eau de vie, Farine, Fécule, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet Sauté à Brun (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Eau de vie, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Prunelle, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cake pommes-raisins à la cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Alcool, Cannelle, Crème liquide, Eau de vie, Farine, Levure, Levure chimique, Oeuf, Pomme, Raisin, Raisins secs, Rhum, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
La morue au lait de panais et de fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Estragon, Farine de pois chiches, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Huile végétale, Lait, Morue, Panais, Persil, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de foie gras délicieuse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Alcool, Armagnac, Banyuls, Cannelle, Eau de vie, Foie gras, Grappa, Muscat, Noix de muscade, Poivre, Porto, Quatre épices, Sel, Vin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Coq, Eau de vie, Echalote, Farine, Huile, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Canard aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Canard, Farine, Huile, Laurier, Magret de canard, Oignon, Olive, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Epaule de marcassin à la marinade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Eau de vie, Echalote, Huile, Huile d'olive, Laurier, Marcassin, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Nougat glacé aux mirabelles de Lorraine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Blanc d'oeuf, Cassonade, Crème liquide, Eau de rose, Eau de vie, Gingembre, Jus de citron, Miel, Mirabelle, Noisette, Pistache, Pralin, Sucre semoule, Vin.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Bolo rei (portugal) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Arbouse, Beurre, Citron, Coing, Confiture, Eau de vie, Farine, Fruits confits, Levure, Mangue, Mélasse, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Porto, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chili con carne (le vrai) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Châtaigne, Clou de girofle, Fromage râpé, Haricots rouges, Haricots secs, Huile, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Paleron de boeuf, Piment, Sauce pimentée, Sauce tomate, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poitrine Salée Maison (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cognac, Coriandre, Eau de vie, Graine de fenouil, Herbes de Provence, Lard, Laurier, Lieu, Petit salé, Poitrine de porc, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade du berger (bulgarie) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Concombre, Eau de vie, Emmental, Feta, Huile d'olive, Jambon, Maïs, Oeuf, Oignon, Olive, Olives noires, Persil, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Canard à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Bière, Bière blonde, Bouquet garni, Canard, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Eau de vie, Farine, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourte de blette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Bette, Beurre, Cassonade, Eau de vie, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Parmesan, Pignons, Poivre, Pomme, Raisin, Rhum, Sel, Sucre, Vergeoise brune.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de lapin aux champignons et lard gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Cidre, Clou de girofle, Foie de lapin, Girolle ou Chanterelle, Lapin, Lard, Mie de pain, Muscadet, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Vosgienne ou forêt noire aux framboises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème chantilly, Crème fleurette, Eau de vie, Farine, Framboise, Jaune d'oeuf, Kirsch, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte aux mirabelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Crème, Eau de vie, Echalote, Echine de porc, Epaule de porc, Lait, Mirabelle, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Hoggeï (pain aux fruits des noëls alsaciens) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Abricot, Amande, Beurre, Cannelle, Dattes, Eau de vie, Farine, Figue fraîche, Levure de boulanger, Noix, Oeuf, Pruneau, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 105 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pâté de pâques à la berrichonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Eau de vie, Farine, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Porc, Quatre épices, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sangria à la rose et à la pastèque (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Cassis, Citron, Cognac, Eau de rose, Eau de vie, Fraise, Framboise, Fruits rouges mélangés, Glaçon, Limonade, Orange, Pastèque, Pêche, Sucre, Vin rosé.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
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