Les mots retenus sont les suivants : eau, mer.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Gratinée lyonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Cognac, Croûtons, Farine, Gruyère, Oignon, Pain baguette, Poivre, Sel, Soupe à l'oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Aumonières de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage râpé, Fruits de mer, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sauce blanche, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Méli-mélo de la Terre et de la Mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Coques, Huile, Mâche, Moules, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Paëlla aux fruits de mer d'eric (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coques, Coulis de tomate, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Riz rond, Seiche, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratinée au sabayon de fruits de mer (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Calamar, Coques, Crevettes, Fruits de mer, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Caquelon de champignons et fruits de mer au vin jaune ( 54ème rencontre, le 04/02/07 chez lucile) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Fruits de mer, Fumet de poisson, Persil, Poivre, Sel, Vin jaune.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fruits de mer aux légumes dans leur bouillon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Colin, Coques, Fenouil, Moules, Navet, Noix de muscade, Oignon, Palourde ou clovisse, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Turban de truite en gelée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Gélatine, Oeuf de caille, Oignon, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte colorée, saumon, brocoli et carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Fond de tarte, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paella valenciana (sans fruits de mer) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poulet, Haricots blancs, Haricots coco, Huile d'olive, Lapin, Poivre, Poivron vert, Poulet, Riz rond, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de légumes et de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poisson, Cerfeuil, Ciboulette, Colin, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Lieu, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Marmite de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Crevettes, Fenouil, Moules, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Marmite de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Crevettes, Fenouil, Moules, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Soupe chinoise super simple (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignons noirs, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Gros sel, Petit salé, Piment, Poireau, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Ceviche péruvien de la côte nord du pérou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Coriandre, Jus de citron vert, Maïs, Mérou, Oignon, Piment, Poissons frais, Poivre, Salades, Sel, Sole.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Cerise, Crevettes, Huile, Margarine, Noisette, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe de poissons à la venitienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coques, Crevettes, Fumet de poisson, Moules, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Soupe de poissons, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Choucroute de la mer au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Choucroute, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Haddock, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Filets de truite à la crème de matcha (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Flétan, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jus de citron, Saumon, Thé, Thé vert, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Penne aux fruits de mer, sauce Isabelle (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Crème, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Pâtes, Penne, Pétoncles, Piment, Poivre, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée de la mer au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Bouillon cube, Calamar, Colin, Courgette, Crème liquide, Crevettes, Fumet de poisson, Huile d'olive, Noix, Pétoncles, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson cru à la tahitienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Concombre, Daurade, Gingembre, Jus de citron, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Poisson cru, Saumon, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lisettes à la sicilienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Citron, Huile, Jus de citron, Oignon, Oignon blanc, Olive, Origan (Marjolaine), Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rösti aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Basilic, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fruits de mer, Huile d'olive, Moules, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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