Les mots retenus sont les suivants : dinde, cognac.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blanc de poulet au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc de volaille, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Cuisse de dinde au four façon veneur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cognac, Cuisse de dinde, Farine, Fond de gibier, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Aumonières de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bisque de homard, Blanc de volaille, Champignon, Ciboulette, Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Dinde, dindon, Poireau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Cognac, Dinde, dindon, Huile, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cuisse de dinde au poivre vert (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Cuisse de dinde, Petit pois, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cuisse de dinde à la crème de poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Cuisse de dinde, Petit pois, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Dinde braisée au cognac (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Cognac, Dinde, dindon, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Dinde en cocotte et sa jardinière de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Cognac, Dinde, dindon, Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Escalopes aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Escalope de dinde, Poivre, Raisins secs, Rhum, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mélange de scampis et dinde, sauce curry au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Crème liquide, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Poivre, Raisins secs, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dinde au bleu d'Auvergne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Cognac, Crème fraîche, Escalope de dinde, Farine, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tournedos aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cognac, Crème liquide, Dinde, dindon, Girolle ou Chanterelle, Morille, Persil, Poivre, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lanières de dinde, raisins et estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Calvados, Cognac, Crème liquide, Dinde, dindon, Estragon, Farine, Huile d'olive, Moutarde, Raisin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de dinde au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cognac, Cuisse de dinde, Fond de volaille, Huile, Miel, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Escalopines de dinde en brouillade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Cognac, Crème fraîche, Escalope de dinde, Farine, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Dinde aux p'tits Oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Dinde, dindon, Escalope, Escalope de dinde, Lardons, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de biche aux morilles et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Champignons de Paris, Estragon, Morille, Oignon, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti sauce américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Cognac, Crabes, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Herbes de Provence, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cuisse de dinde à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cognac, Cuisse de dinde, Fond de veau, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cuisse de dinde à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cognac, Cuisse de dinde, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cuisses de dinde à la moutarde et au Cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Cognac, Cuisse de dinde, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cuisses de dinde à la moutarde et herbes de provence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cognac, Crème fraîche, Cuisse de dinde, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cuisse de dinde à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cognac, Cuisse de dinde, Fond de volaille, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Cognac, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Lard, Oeuf, Oignon, Pain, Poitrine de porc, Porc, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.