Les mots retenus sont les suivants : cumin, coriandre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tajine de poisson à la chermoula (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Piment doux, Rouget, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin aux saveurs italiennes et libanaises (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Bouillon de légumes, Coriandre, Cumin, Graine de sésame, Mozzarella, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de lotte au couscous épicé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Coriandre, Graine de couscous, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Aubergines aux 5 épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Garam massala, Huile, Oignon, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Courgettes au cumin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cumin, Huile de maïs, Poivre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Joues de lotte marinées chermoula comme au maroc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Marinade de tomates (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Cumin, Oignon, Persil, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Falafels (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coriandre, Graine de cumin, Huile de tournesol, Levure, Oignon, Persil, Pois chiches, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Boulettes de boeuf épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Haricots verts à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Haricot vert, Huile d'olive, Piment, Piment doux, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carottes vite fait, bien fait façon Maroc (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe orientale (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Persil, Pois chiches, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Galettes de manioc (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Farine de manioc, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Gambas des îles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Coriandre, Cumin, Fleur de sel, Gambas, Huile, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 19 minutes.
Thon rouge en croûte d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cardamome, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Mélange d'épices, Poivre, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Harissa trés épicée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carvi, Coriandre, Cumin, Graine de cumin, Harissa, Huile d'olive, Menthe, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse au chocolat et aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Chocolat noir, Crème liquide, Cumin, Graine de coriandre, Liqueur de cerise (marasquin, guignolet ...), Noix de muscade, Piment, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tajine de poulet au gingembre et aux citrons confits (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron confit, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Purée d'aubergines à l'indienne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Cumin, Curcuma, Graine de fenouil, Oignon, Paprika, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de poulet au miel, au barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade printanière de pissenlit au boudin noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin noir, Coriandre, Cumin, Huile de pépins de raisins, Pissenlit, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Beignets de truite aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chapelure, Citron, Curry ou Cari, Farine, Graine de coriandre, Graine de cumin, Jaune d'oeuf, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de keftas (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Mélange d'épices, Mouton, Oignon, Piment, Piment doux, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chou-fleur et petits pois aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chou-fleur, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Moutarde, Oignon, Petit pois.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Beignets pimentés (Mofo sakay) (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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