Les mots retenus sont les suivants : cumin, coriandre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Curry de Pintade aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cardamome, Coriandre, Gingembre, Graine de cumin, Huile d'olive, Lait de coco, Marrons, Oignon, Pintade - Pintadeau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Cardon, Coriandre, Cumin, Epaule d'agneau, Oignon, Paprika, Piment, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de pois chiches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Poireau, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Souris d'agneau aux figues et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Amande, Coriandre, Cumin, Echalote, Figue fraîche, Graine de coriandre, Graine de cumin, Huile, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Falafel (croquettes de pois chiches) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Coriandre, Cumin, Farine, Fève, Huile, Oignon, Paprika, Persil, Pois chiches, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Curry d'agneau au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Curry d'agneau au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Curry de boeuf à la façon thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Boeuf, Cannelle, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Lait de coco, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Verrines de Poulet entre Classique Parmentier Français et Tradition Épicée Mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Escalope de poulet, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de cumin, Huile, Lait de coco, Maïs, Orange, Patate douce, Piment, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tajine d'agneau aux fèves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Epaule d'agneau, Fève, Huile d'olive, Miel, Oignon, Pignons, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Tajine d'agneau aux fèves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Epaule d'agneau, Fève, Huile d'olive, Miel, Oignon, Pignons, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Tajine boulettes de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Coriandre, Cumin, Gingembre, Harissa, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tajine boulettes de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Coriandre, Cumin, Gingembre, Harissa, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tajine de poulet aux abricots secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Bouillon de volaille, Coriandre, Cumin, Escalope de poulet, Gingembre, Graine de coriandre, Oignon, Piment, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Aubergines aux pois chiches à la marocaine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Carvi, Coriandre, Cumin, Haricot vert, Harissa, Huile d'olive, Oignon, Pois chiches, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tajine aux cuisses de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Ail, Canard, Carotte, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Menthe, Oignon rouge, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Tajine aux cuisses de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Ail, Canard, Carotte, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Menthe, Oignon rouge, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Gigot à la marocaine façon méchoui (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Cumin, Gigot d'agneau, Graine de couscous, Huile d'olive, Oignon, Piment doux, Raisin, Sel, Semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pastilla à la volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Cannelle, Coriandre, Cuisse de poulet, Cumin, Gingembre, Graine de couscous, Miel, Oignon, Pâte filo ou phyllo, Pignons, Safran.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Salade Marocaine aux Poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Huile d'arachide, Huile d'argan, Persil, Piment, Poivre noir, Poivron, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tajine de poisson aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Crevettes, Cumin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Tajine d'agneau aux citrons confits et olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron confit, Coriandre, Cumin, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Chili con carne au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cheddar, Chorizo, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Haricots rouges, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Agneau aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curcuma, Echalote, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile, Lait de coco, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Curry de dinde à l'ananas et noix de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Escalope de dinde, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
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