Les mots retenus sont les suivants : cumin, coriandre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carpaccio d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Céleri, Ciboulette, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Feuilletés aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Feuille de brick, Huile, Oeuf, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Merguez du liban (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Merguez, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Riz, Sel, Sumac.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de poisson aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Espadon, Huile, Lotte ou Baudroie, Persil, Piment, Piment doux, Poissons frais, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Betteraves aux œufs mollets et au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Betterave, Coriandre, Cumin, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Moutarde, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tajine au poulet et aux fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cannelle, Citron, Cuisse de poulet, Cumin, Escalope de poulet, Fonds d'artichauts, Graine de coriandre, Oignon, Olive, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Crêpes de pois chiche sans gluten (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Farine, Farine de pois chiches, Gingembre, Gluten de blé, Huile, Pois chiches, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Purée paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salsa (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oeufs à la crème épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Piment, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sardines farcies à la chermoula (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Farine, Huile d'olive, Jus de citron, Paprika, Persil, Poivre, Sardine, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Semoule aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pain à l'ail marocain (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Margarine, Pain baguette, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 8 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Brick à la viande hachée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Feuille de brick, Gruyère, Oeuf, Oignon, Olives vertes, Piment doux, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Purée d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Graine de fenouil, Oignon, Paprika, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cervelle de veau à la marocaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cervelle de veau, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Paprika, Persil, Piment doux, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Wok de Poulet à la Chermoulla (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Cumin, Escalope de poulet, Gingembre, Huile d'olive, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Emincée de chou karahi au cumin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Chou, Chou frisé, Coriandre, Cumin, Graine de coriandre, Huile d'arachide, Maïs, Piment, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Feuilleté de crevettes au curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Cumin, Curry ou Cari, Oignon, Pâte feuilletée, Piment, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de maïs et courgettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coriandre, Courgette, Cumin, Echalote, Huile, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce harissa (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Caramel, Carvi, Coriandre, Cumin, Gingembre, Harissa, Huile, Huile d'olive, Piment, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tajine de kefta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Coriandre, Graine de cumin, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de carottes cuites au cumin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon blanc, Persil, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Dhal de Lentilles Corail au Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet Mijoté aux Amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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