Les mots retenus sont les suivants : cuit, vapeur.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau réunionnais (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Citron, Citron vert, Extrait de vanille - vanille liquide, Gingembre, Oeuf, Patate douce, Pomme de terre, Rhum, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet farci aux pommes et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème fraîche, Estragon, Lait, Lard, Noix, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Pomme, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade de noix de saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chou-fleur, Ciboulette, Graine de sésame, Graisse de canard, Haricot vert, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Pavot, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Asperge, Carotte, Ciboulette, Courgette, Crème fleurette, Epinard, Estragon, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Risotto express au thon, amandes et raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Brocoli, Champignons de Paris, Citron, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Raisins secs, Riz, Sauce soja, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Risotto express au thon, amandes et raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Brocoli, Champignons de Paris, Citron, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Raisins secs, Riz, Sauce soja, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de pourpier ou de mauve sauvage (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron confit, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Moutarde, Olive, Paprika, Persil, Poivre, Pourpier, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade sandwich 2 en 1 (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Gouda, Mayonnaise, Mimolette, Pain de mie, Poivre, Poulet, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz au poisson à la kaolackoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Coulis de tomate, Huile d'olive, Manioc, Navet, Oignon, Persil, Piment, Poissons frais, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet sauce césar sur nouilles chinoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Céleri, Cerise, Ciboulette, Courgette, Crème de céleri, Nouilles chinoises, Oignon, Oignon rouge, Parmesan, Poitrine de poulet, Poivre, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Millefeuilles de Potimarron aux Amandes et sa Crème Glacée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème liquide, Feuille de brick, Jaune d'oeuf, Lait, Miel, Potimarron, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade gardian (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Céleri, Estragon, Fenouil, Mayonnaise, Noix, Paprika, Pomme, Pomme de terre, Riz, Romarin, Salades, Sauge, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Couscous de riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Carotte, Courgette, Dinde, dindon, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet à la méditerranéenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Concentré de tomates, Courgette, Haut de cuisse de poulet, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poitrine de poulet, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Roulé de perche aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Courgette, Echalote, Filet de poisson, Huile, Huile d'olive, Parmesan, Perche, Pesto, Poivron, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pourpier ou de mauve sauvage (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron confit, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Moutarde, Olive, Paprika, Persil, Poivre, Pourpier, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lapin aux pruneaux et aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Figue sèche, Herbes de Provence, Huile, Lapin, Oignon, Poivre, Porto rouge, Pruneau, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lapin aux pruneaux et aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Figue sèche, Herbes de Provence, Huile, Lapin, Oignon, Poivre, Porto rouge, Pruneau, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crumble de potimarron et poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Chapelure, Farine, Farine de blé, Lait, Oeuf, Parmesan, Poivre, Potimarron, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet aux mille parfums (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Cumin, Dinde, dindon, Noix de muscade, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Raisin, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Couscous à l'agneau et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Collier d'agneau, Courge, Courgette, Graine de couscous, Harissa, Huile d'olive, Oignon, Panais, Pois chiches, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Epinard, Farine, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Morue de l'ogooué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Coulis de tomate, Huile, Morue, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Colin à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Carotte, Citron, Colin, Graine de soja, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Noix de saint-jacques aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Curry ou Cari, Muscadet, Noix, Oignon, Pétoncles, Poireau, Poivre, Ras el hanout, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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