Les mots retenus sont les suivants : cuit, vapeur.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Persil, Piment doux, Poivre, Poule, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mini Gratins de Brocolis Onctueux sur Lit de Fricassée de Poulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Brocoli, Crème, Escalope de poulet, Fromage de chèvre, Graine de sésame, Graine de soja, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crème de panais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champagne, Crème liquide, Jambon, Laurier, Oignon, Pain, Panais, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Baddaz (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Farine de maïs, Huile, Navet, Oignon, Persil, Potiron - Citrouille, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Hachis de poisson à la purée de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Persil, Piment, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâtés à la viande à Caro (Style petite bouché) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Crème, Farine, Laurier, Oeuf, Poivre, Porc, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 134 minutes.
Boules de Coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème pâtissière, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Lait concentré, Noix de coco, Oeuf, Riz, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Rôti de porc à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou, Jus de pommes, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Poularde rôtie et farcie de pied de cochon à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Foie gras, Huile d'arachide, Lait, Poivre, Pomme de terre, Poularde, Sel, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de pâtes folles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Artichaut, Asperge, Bâtonnet de crabe (Surimi), Coeur de palmier, Fromage ail et fines herbes, Huile d'olive, Macaroni, Maïs, Pâtes, Tomates cerises, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Clafoutis de blancs d'encornets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Brie, Calamar, Farine, Haricot vert, Lait, Oeuf, Oseille, Persil, Petit-suisse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de sandre au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre doux, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Laurier, Muscadet, Oignon, Persil, Poireau, Sandre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lapin à la Tournaisienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Lapin, Laurier, Oignon, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Sucre semoule, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de pommes de terre froides au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Concombre, Echalote, Endive, Haricots blancs, Huile, Jambon cuit, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Faux Parmentier de Courgettes au Fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Courgette, Crème liquide, Echalote, Fromage râpé, Huile, Mozzarella, Oeuf, Persil, Poivre vert, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tagliatelles (ou autres pâtes) carbonara de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Crème liquide, Gruyère, Huile d'olive, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Saumon, Saumon fumé, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto verde (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Bouillon de légumes, Courgette, Huile, Oignon, Parmesan, Persil, Petit pois, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rougail saucisses de la réunion (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Safran, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Riz à la crème et dinde au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Escalope de dinde, Huile, Oignon, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau aux pommes et son caramel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Caramel, Crème, Farine, Huile, Lait, Levure, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Aji de gallina (pérou) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Huile, Lait, Laurier, Noix, Oignon, Pain, Parmesan, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tian de courgettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Coriandre, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagnes de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Farine, Lait, Langoustine ou scampi, Lasagne, Moules, Muscadet, Parmesan, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de lieu noir au pamplemousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brocoli, Citron, Gelée au madère, Gingembre, Huile, Jus d'orange, Lieu, Moutarde, Oeuf, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte aux poireaux et au maïs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Maïs, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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