Les mots retenus sont les suivants : cuisson, truite.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Truite à l'ardennaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Jambon, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Régent de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Gruyère, Lait, Merlan, Oeuf, Oeufs de lump, Saumon, Truite.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Tartare de saumon à la thaï (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Harissa, Huile d'olive, Huile de sésame, Oignon, Poivre, Sauce soja, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Pâté de truite (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Ecrevisses, Farine, Jambon, Lard, Oeuf, Pomme de terre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Salade de mâche et saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Fromage blanc, Mâche, Oeuf de caille, Pignons, Poivre, Saumon, Sel, Tomates cerises, Truite fumée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sandwich yaya des fjords (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Cornichon, Fromage blanc, Moutarde, Oignon, Pain, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Truite fumée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Tartine de saumon au pain noir de bibi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Gingembre, Huile d'olive, Moutarde, Pain, Poivre, Roquette, Saumon fumé, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrine avocat-truite fumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Boursin, Ciboulette, Citron, Fromage ail et fines herbes, Fromage carré frais, Oeuf, Saint Moret, Saumon, Truite, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Roulade de truite sauce ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Epinard, Jus de citron, Poivre, Sel, Truite, Truite fumée, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truite grillée aux herbes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Echalote, Estragon, Fenouil, Fines herbes, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Truite, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse d'avocat à la crème acidulée et au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Avocat, Cerise, Citron, Crème fraîche, Jus de citron, Laitue, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin de poissons aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Courgette, Crème, Fromage râpé, Huile d'olive, Merlan, Moutarde, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine aux Deux Truites et à l'Asperge Verte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Basilic, Ciboulette, Citron, Fumet de poisson, Gelée au madère, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Truite, Truite fumée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croustillants de truite fumée aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Coriandre, Feuille de brick, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Truite fumée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Truite au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Duo de truite et de saumon sucré salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Caramel, Citron, Clémentine, Echalote, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade terre mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Brocoli, Chou-fleur, Curry ou Cari, Fromage blanc, Huile de colza, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Salades, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brick à la truite fumée et au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Feuille de brick, Kiwi, Oeuf, Poivre, Roquefort, Saumon fumé, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mousse de truite fumée (à faire la veille) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Beurre, Citron, Crème fleurette, Farine, Fumet de poisson, Gélatine, Poivre, Sel, Truite fumée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tourte facile et rapide au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème, Filet de poisson, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Truites farcies aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aneth, Beurre, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Persil, Poivre, Sarriette, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de truite saumonée au fumet de poisson, à l'ail rose de lautrec et concassée de tomate fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème épaisse, Echalote, Fumet de poisson, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte épinards-coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Cumin, Epinard, Farine, Lait de coco, Levure, Pâte brisée, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de poisson allégée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Filet de poisson, Fines herbes, Fromage blanc, Lieu, Paprika, Poivre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quenelles de truite (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Farine, Girolle ou Chanterelle, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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