Les mots retenus sont les suivants : cuisson, poitrine, fumee.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Canette en daube au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canette, Champignons de Paris, Clou de girofle, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Orange, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Macaronade sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Concentré de tomates, Echine de porc, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Petit salé, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Choux farcis des balkans (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Chair à saucisse, Chou blanc, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Oignon, Paprika, Poitrine fumée, Riz, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Civet de lièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Lièvre, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Bigos (choucroute polonaise au paprika) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignon, Choucroute, Concentré de tomates, Echine de porc, Epaule de veau, Girolle ou Chanterelle, Laurier, Oignon, Paprika, Poitrine fumée, Saucisse, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf braisé aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Huile, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Mijoté de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Farine, Miel, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Terrine de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Boeuf, Carotte, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Huile, Macreuse, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Feijoada brésilienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chou vert, Echine de porc, Haricots secs, Oignon, Pieds de porcs, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Porc, Riz, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Boeuf à la Gardiane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Orange, Poitrine fumée, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Cognac, Coq, Farine, Oignon grelot, Pain, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Poulet, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalope de Foie de Veau à la Crème de Lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Escalope, Farine, Foie de veau, Huile, Lard, Moutarde, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Polenta, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mozzarella panée aux champignons et à la ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Mozzarella, Noisette, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Cannellonis poulet mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Huile d'olive, Lasagne, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de Gambas Marinées à la Provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Citron jaune, Gambas, Huile d'olive, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fricassée de calmars aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Calamar, Ciboulette, Crème liquide, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boeuf bourguignon de richard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Champignons de Paris, Cognac, Farine, Huile, Lard, Oignon blanc, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauté en bouche de poulet à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Huile, Huile d'olive, Lard, Laurier, Moutarde, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Poulet, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Steacks de fromage maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Chapelure, Coppa, Cumin, Emmental, Gouda, Huile, Jambon, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Riz, Steak.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petit salé de haddock (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cerfeuil, Citron jaune, Clou de girofle, Echalote, Haddock, Lait, Lentilles, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Aubergines à la sartenaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Brocciu, Huile d'olive, Jambon, Lait, Mie de pain, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de poissons canadienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile, Merlan, Oignon, Paprika, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Riz long, Sel, Soupe de poissons, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Flammekueche à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Fromage blanc, Gruyère, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Pâte à pizza, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf bourguignon au four de nanou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Lard, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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