Les mots retenus sont les suivants : cuisson, poitrine, fumee.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Médaillons de filet mignon de porc au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre doux, Cidre, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet mignon de porc, Huile de tournesol, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crumble de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre salé, Carotte, Chapelure, Ciboulette, Courgette, Crème liquide, Farine, Poireau, Poitrine fumée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de pois, reblochon de savoie et lard émietté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Lard, Pain baguette, Petit pois, Poireau, Poitrine fumée, Reblochon, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tartiflette au Reblochon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisses de Lapin aux Pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Lapin, Poitrine de porc, Poivre, Pruneau, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet sauté au riesling (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Lardons, Noix de muscade, Oignon blanc, Persil, Poivre, Poulet, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cassolette de lotte et de saint-jacques avec son riz jaune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Poitrine de porc, Poivre, Riz, Safran, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lapin cha-cha (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chaource, Estragon, Lait, Lapin, Laurier, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mijoté de haricots au porc et à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Haricots rouges, Huile, Oignon, Piment doux, Poitrine de porc, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rougail aux 2 saucisses et boucané (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Curcuma, Gingembre, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivron, Safran, Saucisse, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe au Pistou de Nona (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Courgette, Haricot écheleur, Haricot vert, Haricots blancs, Haricots rouges, Macaroni, Poitrine fumée, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lapin, Lard, Oignon, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Fricassée d'escargots aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Epinard, Escargots, Escargots de Bourgogne, Huile d'olive, Noix, Pain de campagne, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gigot d'agneau à la provençale et flageolets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chapelure, Flageolet, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Oignon, Pain de mie, Persil, Poitrine fumée, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Potee de janvier (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou vert, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Quatre épices, Saucisse, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de pissenlit aux oeufs mollets (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Oeuf, Pissenlit, Poitrine fumée, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Galettes de pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile d'olive, Lait, Levure, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Omelette au Lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Huile, Huile d'arachide, Lait, Lard, Lardons, Oeuf, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cassoulet à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Carotte, Céleri, Haricots blancs, Oie, Oignon, Poitrine fumée, Porc, Saucisse, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brochettes d'espadon grillées au beurre de menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Espadon, Huile, Menthe, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Flammekuche (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème aigre ou sûre, Crème fraîche, Farine, Levure de boulanger, Oeuf, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pois chiche à la catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chorizo, Concentré de tomates, Huile, Lardons, Pois chiches, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pot au feu Portugais (Cuzido) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Chou, Jarret de porc, Oignon, Pieds de porcs, Poitrine fumée, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Maquereaux grillés au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Crème fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Maquereau, Moutarde, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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