Les mots retenus sont les suivants : cuisses, canard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Canard, Carotte, Gros sel, Oignon, Pain d'épice, Pistache, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Raisins secs, Riesling.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 304 minutes.
Le cassoulet de mamie mélanie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Canard, Epaule de porc, Haricots secs, Lard, Noix de muscade, Oie, Oignon, Pieds de porcs, Poivre, Porc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 480 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 780 minutes.
Cassoulet à L'ancienne façon lolo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chapelure, Clou de girofle, Haricots secs, Lard, Oignon, Pain, Poivre, Saucisse, Sel, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tajine de canard aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Amande, Anis étoilé ou badiane, Bouillon de volaille, Canard, Cannelle, Carotte, Citron confit, Coriandre, Figue sèche, Huile d'olive, Navet, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Hachis parmentier au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Canard, Carotte, Crème, Fromage râpé, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Hachis parmentier au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Canard, Carotte, Crème, Fromage râpé, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Canard aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Canard, Farine, Huile, Laurier, Magret de canard, Oignon, Olive, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Garbure béarnaise (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chou, Fève, Graisse de canard, Haricots blancs, Jambon, Navet, Pain, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Cassoulet facile de Marie-thérèse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Canard, Chapelure, Clou de girofle, Fond de veau, Graisse d'oie, Haricots secs, Lard, Lardons, Oignon, Saucisse, Thym, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Cassoulet de canard aux haricots rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Concentré de tomates, Haricots rouges, Haricots secs, Huile de tournesol, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Sel, Sole, Thym.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Salade de canard confit, asperges et vinaigrette aux framboises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amandes effilées, Asperge, Canard, Ciboulette, Echalote, Framboise, Huile d'olive, Mesclun, Miel, Poivre, Salades, Sel, Vin rouge, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Canard aux airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Airelle, Armagnac, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Farine, Huile, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Canard à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Bière, Bière blonde, Bouquet garni, Canard, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Eau de vie, Farine, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentier de châtaignes au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Canard, Céleri, Céleri-rave, Chapelure, Châtaigne, Crème liquide, Graisse de canard, Lait, Noix de muscade, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisses de Canard et ses Airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Airelle, Armagnac, Calvados, Canard, Carotte, Echalote, Farine, Huile, Jus de pommes, Laurier, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Parmentier de celeri canard confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Canard, Céleri-rave, Coriandre, Crème fraîche, Fromage à raclette, Fromage en tranche, Graisse de canard, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chou farci au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chou, Chou vert, Crépine de porc, Echalote, Foie gras, Lard, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Garbure de Danièle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Céleri, Chou, Chou vert, Haricots secs, Jambon, Laurier, Navet, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Ventrèche.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuisses de canard au noilly (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Canard, Champignon, Champignons de Paris, Graisse de canard, Laurier, Navet, Noisette, Oignon, Olive, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Canard à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Ananas, Canard, Coriandre, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de moutarde, Huile, Huile d'olive, Magret de canard, Miel, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cassoulet au porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chapelure, Clou de girofle, Coulis de tomate, Epaule de porc, Farine, Haricots blancs, Lard, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Garbure d'hiver au confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou blanc, Haricots blancs, Navet, Oie, Oignon, Pain de campagne, Petit salé, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Autre garbure béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Céleri, Chou, Chou vert, Haricots secs, Jambon, Laurier, Navet, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Ventrèche.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Soupe chinoise en plat principal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bambou, Champignon, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboule, Coriandre, Crabes, Crevettes, Cuisse de poulet, Germes de soja, Graine de soja, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Pâtes, Piment, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Cassoulet au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Clou de girofle, Confit de canard, Graisse de canard, Haricots blancs, Haricots secs, Jarret de porc, Lard, Laurier, Oie, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 300 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
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