Les mots retenus sont les suivants : cuisse, canard.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chaud-froid de confit de canard ou d'oie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Canard, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Cuisses de canard au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Canard, Citron, Huile, Poivre vert.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Confit de cuisses de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Ail, Canard, Gros sel, Laurier.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Cuisses de canard au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Citron, Gros sel, Huile, Poivre vert.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tripade à l'oseille et confits de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Oeuf, Oseille, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cuisse de canard confite au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Herbes de Provence, Laurier, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cuisses de Canard Confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Graisse de canard, Gros sel, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisse de Canard en Croûte de Sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Graine de sésame, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisses de canard confites en croute de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Canard, Farine, Graisse de canard, Gros sel, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Galettes Parmentières de Confit de Canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Canard, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuisses de canard confites en croûte de sel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Canard, Farine, Graisse de canard, Gros sel, Jaune d'oeuf, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuisses de canard au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Cidre, Gingembre, Miel, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Clou de girofle, Graisse de canard, Gros sel, Laurier, Poivre, Quatre épices.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cuisse de dinde rôtie aux rattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cuisse de dinde, Cumin, Graisse de canard, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cuisse de canard à la choucroute de rave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Canard, Choucroute, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Carri de Canard (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Canard, Curcuma, Gingembre, Magret de canard, Oignon, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cuisse de canard aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Armagnac, Canard, Champignon, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canard au caramel (vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Canard, Cassonade, Haut de cuisse de poulet, Mélange d'épices, Poivre, Sauce soja, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Canard au caramel (vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Canard, Cassonade, Haut de cuisse de poulet, Mélange d'épices, Poivre, Sauce soja, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 152 minutes.
Salade tiède de crosnes à l'effiliché de canard confit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Cerfeuil, Crosne, Echalote, Gros sel, Huile de tournesol, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade tiède de crosnes à l'effiliché de canard confit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Cerfeuil, Crosne, Echalote, Gros sel, Huile de tournesol, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeuf poché et salade tiède de confit de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Huile d'olive, Laitue, Noix, Oeuf, Pain, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de confit de canard aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Canard, Cerfeuil, Ciboulette, Confit de canard, Estragon, Huile d'arachide, Noix, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Baeckof aux cuisses de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Clou de girofle, Fenouil, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Poulet et boulgour aux choux de Bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Cassonade, Choux de Bruxelles, Concentré de tomates, Cuisse de poulet, Graisse de canard, Noix de cajou, Oignon grelot, Pistache, Poivre, Raisins secs, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.