Les mots retenus sont les suivants : cuisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cardamome, Cuisse de poulet, Cumin, Curry ou Cari, Oignon, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cuisse de dinde à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Cuisse de dinde, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Ragoût de dinde de sarlat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Dinde, dindon, Farine, Huile, Laurier, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Poulet Jammin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Céleri, Châtaigne, Curry ou Cari, Fève, Haut de cuisse de poulet, Lait de coco, Oignon rouge, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Poulet au soja et vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cerise, Chapelure, Cuisse de poulet, Graine de soja, Huile d'olive, Jambon, Maïs, Poivre noir, Pomme, Poulet, Pousses de soja, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade périgourdine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Huile d'arachide, Huile de noix, Mâche, Marrons, Moutarde, Oignon rouge, Pain, Pissenlit, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade tiède au poulet et lait de coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Concombre, Haricots secs, Huile, Jus de citron, Lait de coco, Oignon, Piment, Pomme de terre, Poulet, Pousses de soja, Rôti de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassée de poularde de bresse aux gousses d'ail et foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Crème, Echalote, Foie gras, Laurier, Poivre, Poularde, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Casserole de poulet et légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Farine, Huile, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au vin jaune et aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Huile, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Morille, Oignon nouveau, Poivre, Poulet, Sel, Vin, Vin jaune, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chapon farci au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapon, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Foie de canard, Foie gras, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignon, Farine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Millefeuille de saumon sur fondue de fenouil et sa vinaigrette de xérès (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cuisse de dinde, Echalote, Fenouil, Huile d'arachide, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet a l'Indienne au Gingembre et à la Coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cuisse de poulet, Curcuma, Garam massala, Gingembre, Huile d'olive, Huile de soja, Oignon, Piment, Poulet, Riz, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisses de poulet tandoori en basquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet pané de faustine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Chapelure, Coriandre, Cuisse de poulet, Cumin, Curry ou Cari, Farine, Huile de friture, Oeuf, Persil, Poivre blanc, Poulet, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe de potiron au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cannelle, Cerfeuil, Champignon, Ciboulette, Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Noix de muscade, Poivre, Potimarron, Potiron - Citrouille, Poulet, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe repas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Graine de couscous, Haut de cuisse de poulet, Huile d'olive, Laurier, Lentilles, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Papillotes de chou au lapin et pommes de terre surprise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Chou, Ciboulette, Crème fraîche, Fromage carré frais, Lapin, Laurier, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bouillon de poulet de base (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Carcasse de poulet, Carotte, Céleri, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sarriette, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Paupiettes de poulet et variantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cuisse de poulet, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Choucroute landaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Canard, Carotte, Choucroute, Clou de girofle, Foie gras, Graisse de canard, Lard, Magret de canard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Fricassée de pintade, Chutney de pomme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cannelle, Cidre, Crème épaisse, Curry ou Cari, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre, Volaille.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Chapon rôti aux raisins et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cèpes, Chapon, Citron, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Raisin, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Poulet tandoori à la mijoteuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cassonade, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Haut de cuisse de poulet, Paprika, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 375 minutes.
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