Les mots retenus sont les suivants : cuisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chaudron gascon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouillon de volaille, Canard, Clou de girofle, Graisse de canard, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cuisse de poulet au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Cuisse de poulet, Farine, Haut de cuisse de poulet, Huile, Lardons, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cuisse de chevreuil aux patates douce et groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chevreuil, Crème fraîche, Gelée de groseilles, Groseille, Noix de muscade, Oignon, Patate douce, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 41 minutes.
Hauts de cuisse de poulet et légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Céleri, Chou chinois (Pak-Choï), Curry ou Cari, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet à la méditerranéenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Concentré de tomates, Courgette, Haut de cuisse de poulet, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poitrine de poulet, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet kedjenou (côte d'ivoire) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Gingembre, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lapin chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Huile, Lapin, Laurier, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisses de poulet aux raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron, Cuisse de poulet, Gingembre, Oignon, Persil, Poivre, Raisins secs, Safran, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cuisse de lapin farcie au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Huile, Lapin, Mie de pain, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Ricotta, Sel, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bouillon de poulet aux légumes et à la crème de maïs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Echalote, Haut de cuisse de poulet, Huile, Maïs, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron jaune, Poivron vert, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de Macaronis à l'Emmental et au Canard Confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Crème liquide, Echalote, Emmental, Graisse de canard, Lait, Macaroni, Persil, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gigolette de dinde à la crétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Cuisse de dinde, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Raisins secs, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet Anisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ouyettes de langres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Echalote, Farine, Lait, Langres, Oie, Oignon, Pâte brisée, Persil, Poivre, Pomme, Quatre épices, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet roulé mijoté, banane et citron vert (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Banane, Citron vert, Cuisse de poulet, Huile d'arachide, Lard, Noix de muscade, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet pakistanais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Clou de girofle, Curcuma, Haut de cuisse de poulet, Huile végétale, Oignon, Piment, Poitrine de poulet, Poivre noir, Pomme de terre, Poudre de chili, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisse de dinde façon elodie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Courgette, Cuisse de dinde, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cuisse de dinde aux épices et legumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Carotte, Cuisse de dinde, Cumin, Dinde, dindon, Gingembre, Huile, Oignon, Petit pois, Piment, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin en papillote à la vapeur light) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Edulcorant, Lapin, Margarine, Oignon, Olives noires, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin Sauce au Chocolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Carotte, Chapelure, Chocolat noir, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Oignon, Persil, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet à la moutarde et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Estragon, Huile, Jus de citron, Moutarde, Noix, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cuisse de canard à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Gingembre, Miel, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poulet à la Vapeur d'Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Choucroute, Cuisse de poulet, Graine de couscous, Laurier, Paprika, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cuisse de dinde rôtie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cuisse de dinde, Cumin, Dinde, dindon, Huile, Paprika, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Ras el hanout, Salades, Semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Cuisse de chevreuil aux patates douce et groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chevreuil, Crème fraîche, Gelée de groseilles, Groseille, Noix de muscade, Oignon, Patate douce, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
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