Les mots retenus sont les suivants : cuisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cabri ou chevreau au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chevreau, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Casserole de poulet exquis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Farine, Haut de cuisse de poulet, Huile, Lait, Oignon, Pomme de terre, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Crème de potimarron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri-rave, Cuisse de poulet, Endive, Noix, Persil, Poivre, Potimarron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cuisse d'Oie Rôtie au Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron confit, Huile, Jus de citron, Laurier, Oie, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisse de canard confite au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Lardons, Oignon, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisse de Dinde aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cuisse de dinde, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sarriette, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisse de Poulet à l'Espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Courgette, Cuisse de poulet, Poivre, Poivron, Riz, Riz long, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gigue farcie printanière (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Lait, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisse au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Cuisse de dinde, Echalote, Gingembre, Huile, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisse de lapin nappée de moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème épaisse, Huile d'olive, Lapin, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cuisse de Canard Rôti au Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Canard, Citron confit, Huile, Jus de citron, Laurier, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cuisse de Canard Rôti au Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Canard, Citron confit, Huile, Jus de citron, Laurier, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cuisses de poulet à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Gros sel, Huile, Oignon, Paprika, Piment, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Canard aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Canard, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Pruneau, Riz, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cuisse de dinde aux poivrons et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cuisse de dinde, Fond de volaille, Herbes de Provence, Moutarde, Oignon, Olive, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Faisan à la bière sur mousse de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Bière, Ciboulette, Crème, Faisan, Huile d'olive, Noix, Poireau, Sauge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Cuisse de daguet ou de chevreuil au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chevreuil, Foie gras, Huile, Oignon, Olive, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cuisse de daguet ou de chevreuil au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chevreuil, Foie gras, Huile, Oignon, Olive, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet au four avec ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Jus de tomates, Moutarde, Paprika, Piment, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade de cerf du broussard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Cerf, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Piment, Poivron, Sauce tosa shoyu, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Dinde aux champignons frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Cuisse de dinde, Farine, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Aiguillette de canard, sabayon à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Canard, Cuisse de poulet, Echalote, Jaune d'oeuf, Lard, Pomme de terre, Sirop d'érable, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cuisse de Poulet à la Basquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Piment, Poivron vert, Poulet, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tajine de Poulet et Riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cuisse de poulet, Curcuma, Gingembre, Oignon, Poivron, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Bollito misto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cuisse de poulet, Langue de veau, Oignon, Piment, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
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