Les mots retenus sont les suivants : cuisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet idiot en visite à Liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bière, Crépine de porc, Cuisse de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Margarine, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cuisses de poulet aux pommes et confit d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cassonade, Cuisse de poulet, Huile de pépins de raisins, Muscat, Oignon, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Noisettes de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Chapelure, Echalote, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet au curry, citron et olives noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Citron, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet au cointreau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Courgette, Cuisse de poulet, Gingembre, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Suprêmes de poulet à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Haut de cuisse de poulet, Margarine, Noix de muscade, Paprika, Poitrine de poulet, Poivre, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cuisse de poulet fermier d'Auvergne à l'Auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Echalote, Morille, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Hauts de cuisses au bacon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Carotte, Cerfeuil, Curcuma, Haut de cuisse de poulet, Oignon, Paprika, Poivre, Sel de céleri.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au vinaigre balsamique et aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Haut de cuisse de poulet, Huile végétale, Poire, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisse de canard à la choucroute de rave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Canard, Choucroute, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet au miel et aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Cuisse de poulet, Miel, Noisette, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cuisse de dinde façon asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citronnelle, Cuisse de dinde, Gingembre, Huile de sésame, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuisses de poulet au paprika en papillotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Cuisse de poulet, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuisses de poulet en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coulis de tomate, Cuisse de poulet, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Estragon, Moutarde, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Civet de cerf au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cerf, Curcuma, Echalote, Huile de tournesol, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cuisses de canard aux navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Canard, Huile, Navet, Persil, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cuisses de poulet farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Cuisse de poulet, Huile, Jus de citron, Persil, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fricassée de poulet fermier des landes aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Cuisse de poulet, Fond de volaille, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lardons, Oignon, Poulet.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet au cidre et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Farine, Huile, Oignon, Pomme, Poulet.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Galettes de Châtaignes à l'Effiloché de Lapin et Champignons des Bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Châtaigne, Echalote, Lapin, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cuisses de poulet au barbecue et pommes de terre à la portugaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Gros sel, Herbes de Provence, Laurier, Oignon, Persil, Pomme de terre, Porto rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet à la romaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bacon, Concentré de tomates, Huile d'olive, Pancetta, Poitrine de poulet, Poulet, Romarin, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cuisse de dinde et sa symphonie de légumes au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Cuisse de dinde, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Origan (Marjolaine), Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisse de poulet gourmande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Croustilles ou Chips, Cuisse de poulet, Lard, Moutarde, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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