Les mots retenus sont les suivants : cuisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lapin confit au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'arachide, Lapin, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Clou de girofle, Graisse de canard, Gros sel, Laurier, Poivre, Quatre épices.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tatin d'Endives au Confit d'Oie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron jaune, Endive, Oie, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chapon farci aux poires et au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Chapon, Foie gras, Huile d'olive, Oignon, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Poulets aux retours de noces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Gros sel, Oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Vermicelle, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Cuisse de dinde aux d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cuisse de dinde, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cuisse de dinde rôtie aux rattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cuisse de dinde, Cumin, Graisse de canard, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Tajine de poulet aux courgettes et amandes à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Courgette, Cuisse de poulet, Haut de cuisse de poulet, Oignon, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Cuisse de dinde au four façon veneur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cognac, Cuisse de dinde, Farine, Fond de gibier, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Cuisse de poulet à l'anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Cuisse de poulet, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Poulet au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème, Moutarde, Pâtes fraîches, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rôti de dinde farci aux abricots & noisettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot, Champignon, Clémentine, Cuisse de dinde, Huile d'arachide, Noisette, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Cuisse de poulet, Herbes de Provence, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Papillotte de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Haut de cuisse de poulet, Huile d'olive, Jambon, Persil, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Canard à la crème fine de haricots secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Crème, Echalote, Haricots secs, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tagliatelles sauce au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet aux 40 gousses d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Farine, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Poulet, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cuisses de dinde aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cuisse de dinde, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Marrons, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cuisse de Pintade en Papillotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Curry ou Cari, Echalote, Haricot vert, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cuisse de pintade en papillotes aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Curry ou Cari, Echalote, Haricot vert, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cuisse de pintade en papillotes aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Curry ou Cari, Echalote, Haricot vert, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cuisse de grenouille aux endives (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème, Farine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Potage aux poivrons et maïs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Ciboulette, Concombre, Curry ou Cari, Fond de volaille, Gingembre, Maïs, Poivron, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet à l'ail et à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Emmental, Haut de cuisse de poulet, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet à l'orange caramélisée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Haut de cuisse de poulet, Huile, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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