Les mots retenus sont les suivants : croute, herbes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saumon en croûte d'herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Ciboulette, Coriandre, Echalote, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Olive, Saumon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtes d'agneau en croûte d'herbes et pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cassis, Cerfeuil, Ciboulette, Coriandre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Huile d'olive, Persil, Pistache, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pavés de saumon en croûte de moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Pain, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de fromages (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Cantal, Cerfeuil, Ciboulette, Fines herbes, Gouda, Mimolette, Noix, Persil, Roquefort.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtelettes d'agneau en croûte d'herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Herbes de Provence, Huile, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartiflette de chatenay (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Coriandre, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon au boursin en croute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boursin, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fines herbes, Gruyère, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Assiette savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cornichon, Jambon blanc, Jambon fumé, Jaune d'oeuf, Noisette, Poivre, Reblochon, Salades, Saucisson, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tartiflette sans pomme de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Lait concentré non sucré, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Reblochon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bar en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Citron, Coriandre, Fenouil, Gros sel, Laurier, Persil, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crème de poireaux de maman (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Cerfeuil, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de boeuf en croute au thym et au sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bavette de boeuf, Blanc d'oeuf, Lard, Livèche, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre noir, Rôti de boeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet épicé en croute de sel (dietetique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Farine, Gros sel, Paprika, Piment, Poivre, Poulet, Romarin, Sauge, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poularde en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Farine, Gros sel, Herbes de Provence, Laurier, Poivre, Poularde, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Gigot en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Gigot d'agneau, Graine de coriandre, Menthe, Moëlle de boeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Porc Rôti en Croûte d'Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Clou de girofle, Gros sel, Laurier, Noix de muscade, Poivre, Porc, Rôti de porc, Sauge, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Chapon en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chapon, Ciboulette, Fines herbes, Groseille, Marrons, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Poulet thaï en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Concombre, Coriandre, Curry ou Cari, Lait de coco, Menthe, Oignon, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Epaule d'agneau en croute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Epaule d'agneau, Fines herbes, Oeuf, Pâte feuilletée, Piment doux, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Daurade farcie au merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Daurade, Echalote, Lait, Merlan, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Entrecôte en croûte d'olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron, Entrecôte, Huile, Huile d'olive, Mélange d'herbes, Olives vertes, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bar en croûte de pommes de terre et d'oignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Blanc d'oeuf, Farine, Huile, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 29 minutes.