Les mots retenus sont les suivants : croquant.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de crevettes et de riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Céleri, Concombre, Crabes, Crevettes, Huile, Jus de citron, Moutarde, Persil, Piment, Poivre, Pomme, Riz, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tajine de légumes d'israël (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Ail, Bouillon de légumes, Citron, Courgette, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Pois chiches, Poivre, Poivron, Quinoa, Raisin, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Salade fraîcheur aux légumes et escalopes de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Emmental, Escalope de poulet, Fromage de chèvre, Gorgonzola, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Roquefort, Salades, Thym, Tomates cerises, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin de potiron, pommes de terre et bacon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bacon, Beurre, Bouillon de volaille, Cumin, Farine, Gros sel, Lait, Laurier, Mozzarella, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sauce béchamel, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrine du soleil (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Courgette, Crème épaisse, Crevettes, Echalote, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Miel, Origan (Marjolaine), Poivron jaune, Poivron rouge, Romarin, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe Bangkok (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Citron, Coriandre, Crème de noix de coco, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile, Huile végétale, Laitue, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine de poulet, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Trio exotique au tapioca (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amandes en poudre, Ananas, Beurre, Crème glacée, Farine, Framboise, Fruit de la passion, Gélatine, Lait, Lait de coco, Mangue, Noix de coco, Sel, Sorbet, Sucre, Sucre roux, Tapioca (ou fécule de manioc).
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade scandinave au haddock (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Bâtonnet de crabe (Surimi), Cornichon, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de sésame, Haddock, Huile, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poissons fumés, Pomme de terre, Salades, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Couscous à l'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Chou blanc, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Cumin, Gingembre, Graine de couscous, Harissa, Merguez, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivron vert, Raisins secs, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Couscous aux brochettes et côtes d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Chou blanc, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Cumin, Gingembre, Graine de couscous, Harissa, Merguez, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivron vert, Raisins secs, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gratin de thon au comté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Comté, Courge, Crème, Farine, Gros sel, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Filets de rougets aux baies rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Brocoli, Carotte, Courgette, Crème épaisse, Framboise, Groseille, Huile, Huile d'olive, Mûres, Noisette, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Rouget, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lasagnes de chou vert frisé (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Chou frisé, Concentré de tomates, Crème fraîche, Cumin, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage râpé, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Tofu, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet chasseur aux tagliatelles fraîches et brocoli croquant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Brocoli, Champignon, Cuisse de poulet, Echalote, Farine, Fleur de sel, Gros sel, Huile, Oeuf, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pétoncles au court-bouillon corsé et champignons, gratinées sur coquille. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Bouillon de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Emmental, Farine, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Noix, Oignon, Pétoncles, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Minestrone antillais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Cébette ou cive, Céleri, Concombre, Graine de bois d'Inde, Igname, Jambon, Navet, Oignon, Persil, Petit pois, Piment, Porc, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Escabèche de truite au chou fleur croquant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou-fleur, Echalote, Farine, Gélatine, Huile, Huile d'olive, Laurier, Mâche, Moutarde, Oignon, Persil, Piment, Sel, Thym, Truite, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petits-gris aux quatre bulbes et au Monbazillac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis, Anis étoilé ou badiane, Baies roses ou rouges, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Escargots, Gingembre, Muscadet, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...), Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Petits-gris aux quatre bulbes et au Monbazillac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis, Anis étoilé ou badiane, Baies roses ou rouges, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Escargots, Gingembre, Muscadet, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...), Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de poulet et vinaigrette asiatique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Céleri, Champignon, Chou rouge, Concombre, Coriandre, Echalote, Epinard, Huile de sésame, Laitue, Mesclun, Miel, Oignon, Poivron rouge, Poulet, Salades, Sauce soja, Tabasco, Vinaigre de riz, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de pommes de terre aux harengs fumés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Coriandre, Cornichon, Crème liquide, Cuisse de poulet, Echalote, Hareng, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Noix, Noix de muscade, Oignon, Olive, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Le gâteau au yaourt de ma soeur hélène (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cannelle, Chocolat, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Huile de tournesol, Levure, Levure chimique, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Pain d'épice, Pralin, Semoule, Sucre, Sucre vanillé, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escabèche de truite au chou fleur croquant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou-fleur, Echalote, Farine, Gélatine, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Laurier, Mâche, Moutarde, Oignon, Persil, Piment, Sel, Thym, Truite, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rouleaux de printemps exotiques à votre manière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Beurre, Chou chinois (Pak-Choï), Coeur de palmier, Concombre, Coriandre, Crevettes, Epinard, Fève, Galette de riz, Gingembre, Graine de sésame, Mangue, Menthe, Sauce hoisin, Sauce soja, Sucre, Vermicelle de riz, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Croquant de chocolat aux fruits secs - Jus caramel salé (Signaler un problème)
Végétarien.
20 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Banane, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Caramel, Chocolat noir, Crème liquide, Feuille de brick, Figue fraîche, Figue sèche, Gros sel, Oeuf, Orange confite, Pignons, Pistache, Poivre noir, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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