Les mots retenus sont les suivants : crepine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cuisse de lapin farcie au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Huile, Lapin, Mie de pain, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Ricotta, Sel, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Caillettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Crépine de porc, Epinard, Foie de porc, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chou Farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Chair à saucisse, Chou, Chou vert, Crépine de porc, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Terrine de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Canard, Cognac, Crépine de porc, Echalote, Foie de volaille, Jambon, Lard, Laurier, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté de foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coeur de volaille, Cognac, Crépine de porc, Foie de volaille, Gésiers, Gros sel, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 181 minutes.
Terrine de lièvre à la périgourdine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crépine de porc, Echalote, Lard, Laurier, Lièvre, Poivre, Porc, Sel, Thym, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Terrine de lièvre périgourdine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crépine de porc, Echalote, Lard, Laurier, Lièvre, Poivre, Porc, Sel, Thym, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Terrine de lièvre à la périgourdine et rouelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crépine de porc, Echalote, Lard, Laurier, Lièvre, Poivre, Porc, Sel, Thym, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Potjevlesch en terrine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Crépine de porc, Echalote, Epaule de veau, Lapin, Lard, Laurier, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Poule, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Terrine de viandes variées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Crépine de porc, Echalote, Epaule de veau, Lapin, Lard, Laurier, Persil, Poivre, Poule, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Selle d'agneau farcie matignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crépine de porc, Jambon, Jambon cru, Madère, Oignon, Poivre, Sel, Selle d'agneau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crépine aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot, Beurre, Crépine de porc, Eau de vie, Farine, Lait, Oeuf, Poire, Pomme, Prune, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Galettes de Rognons aux Raisins et aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Crépine de porc, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Petit pois, Poitrine fumée, Poivre, Porto, Raisin, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine d'agneau aux fruits secs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Agneau, Amandes effilées, Cardamome, Crépine de porc, Epaule d'agneau, Gingembre, Graine de cumin, Oeuf, Poitrine de porc, Poivre, Raisins secs, Sel, Thé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Agneau en Crépine de Légumes et Truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Crépine de porc, Fleur de sel, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Poireau, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine chaude de veau au bacon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bacon, Bouquet garni, Carotte, Crépine de porc, Gros sel, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Caillettes ardéchoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bette, Crépine de porc, Epinard, Foie de porc, Lard, Mandarine, Mou de porc, Oignon, Pissenlit, Poivre, Saindoux, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crépinette de truite fourrée à la reinette du vigan et à la noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Crépine de porc, Epinard, Fumet de poisson, Huile de noisette, Morille, Noisette, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme, Sel, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Epaule d'agneau farcie aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Amande, Cannelle, Ciboulette, Crépine de porc, Epaule d'agneau, Huile, Jaune d'oeuf, Olive, Persil, Poivre blanc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Epaule d'agneau farcie aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Amande, Cannelle, Ciboulette, Crépine de porc, Epaule d'agneau, Huile, Jaune d'oeuf, Olive, Persil, Poivre blanc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crépine de porc, Echalote, Lait, Lardons, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de dinde rôti au lard fumé et moutarde à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Crépine de porc, Dinde, dindon, Lard, Laurier, Moutarde, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine d'agneau aux fruits secs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Agneau, Amandes effilées, Cardamome, Crépine de porc, Epaule d'agneau, Gingembre, Graine de cumin, Oeuf, Poitrine de porc, Poivre, Raisins secs, Sel, Thé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ballotins de lapereau au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Cèpes, Crème fraîche, Crépine de porc, Echalote, Fond de volaille, Oignon, Pieds de porcs, Poitrine fumée, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin farci sur lit de choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Choucroute, Crème fraîche, Crépine de porc, Cumin, Lapin, Oignon, Olives noires, Poivre, Râble de lapin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.